白银有五千多年的历史。银器常被制成珠宝、日用品或服装装饰品。在早期，只有王室贵族和上层阶级才能使用它。银不仅用在首饰上，同时也具有很大的疗用功效。用银储存食物可以防止细菌生长，延长食物的储存期。 说到银碗，你可能并不陌生。经常看宫廷剧的人都知道，银器有试毒排毒等多种功效，在古代，达官贵人常使用银餐具，代表身份地位尊贵。在现代，购买和使用银碗也逐渐盛行于人们的生活中。 随着银餐具在现代越来越受欢迎，银碗的使用也进入了寻常百姓家。白银的这些功效大大提升了银碗的实用价值，再加上物美价廉，使之成为了居家必备的健康餐具首选。 那么银碗具体有什么作用和功效呢？今天银品生活小编就给大家汇总了一下：一、消毒、杀菌

古人用银制品来测试中毒，而其他金属玉器是做不到的。关于银可以用来试毒的说法其实是不够科学的。因为古人所说的毒，主要是指剧毒的砷，即三氧化二砷，古代的生产工艺比较落后，导致砷中都伴随着少量的硫和硫化物，硫化物与银接触会发生反应导致银发黑，所以就给后人一种银可以试毒的错觉。银不能检验所有的毒性，但能杀菌消炎，用银餐具盛装食物不易发酵酸，有利于健康。

二、净化水质

银离子具有很强的杀菌能力。它们能杀灭细菌和净化水。只要每公升水中含有5000万分之一毫克的银离子，水中的大多数细菌都能被杀死。其原理是银在水中形成正电荷离子，在水中吸收细菌，并逐渐进入细菌，使其催化酶系统关闭、失活，细菌失去代谢能力而死亡。有些人做过实验。铁桶和银桶同时装满自来水。他们把它放置在室外一个月后，最后发现，铁桶里装着半桶绿泥水，银桶里装着半桶清水。因此，在日常生活中使用银碗仍然是非常有益的。

三、伤口消炎

银的医学用途可追溯到公元前。古人早就知道，银具有加速伤口愈合和防止感染的作用。例如，银化合物可用于治疗烧伤、包扎伤口、在耳洞穿孔开始时佩戴银耳环，以及减轻炎症和肿胀。

四、防腐保鲜

用银储存食物可以防止细菌生长，延长食物的储存期。我国许多地区的少数民族喜欢用银器长期保持食物的新鲜和美味。

五、吉样辟邪

银有吉祥驱魔的作用，古人有这样一句俗语“身戴白银，健康富贵永相随”，自古以来，就有用银子祈福的习俗。给孩子戴上银首饰，也有利于消除孩子体内的胎儿中毒，对震慑恐惧、消除邪气、安神有一定作用。银代表着人们的希望和美好的祝愿，是千百年来最好的祝福。

六、美容排毒

银也有美容和保健的好处。由于银的导热性是所有贵金属中最突出的，它能快速释放血管的热量，这种独特的导热能迅速释放出血管和体表的热毒性，对各种疾病的预防具有良好的效果。由于银离子和酒精的调和作用，喝银酒杯可以使葡萄酒更加香醇。在古代，人们把烧红的银块放入水中，在水冷时饮用，对胃肠道疾病有很好的治疗作用。

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