黑色对于人们来说一直是深邃和神秘的颜色，有些人一看到黑色就有些害怕，总觉得它象征着不好的东西。在植物界，人们对黑色也有一定的抵触，我们今天所要介绍的这种植物就是如此。这种植物营养非常丰富，而且很适合在沙地地区进行种植，是我国西北地区的经济作物之一。十几年前的它卖出天价，市场十分火爆。不过，如今的它却没人问津。那么，这种特殊的植物究竟是什么呢？让我们来瞧一瞧吧。

其实，这种植物的名字叫做黑枸杞，别称为黑果枸杞和墨果枸杞等。黑枸杞属于枸杞品种的特殊品种，其颜色为黑色，因而得名黑枸杞。黑枸杞适应性十分强，不仅耐寒耐旱而且耐盐碱和高温天气，对土壤的要求并不高，就算是沙质土也可以正常生长。所以，黑枸杞在我国主要分布于西北内陆地区，如宁夏、甘肃和新疆等，可以说是西北地区的特产之一。

10年前，黑枸杞在市场上属于被炒作状态，人们将这种黑色的枸杞的作用夸得天花乱坠，有些商家甚至说它还能包治百病。因此，一斤黑枸杞被卖到了上千元左右，甚至还供不应求。其实，黑枸杞的价值并没有那么夸张。它蕴含蛋白质和氨基酸等多种营养成分，其花青素含量是野生植物中含量最高的。不过，它的效果就比红枸杞强一点，并没有那么夸张。

如此热销而利润颇高的黑枸杞受到许多农民的狂热追求。不过，当时的黑枸杞大多处于野生状态，根本没有成规模的人工种植。所以，农民大多都会去野外采摘黑枸杞再拿去市场上贩卖，得利颇高。有些农民为了能够多摘一些黑枸杞而和他人发生争执。不过，野生黑枸杞终究有一天会被采完，而且品质不一，难以卖出更高的价钱，后来，大多数农民渐渐放弃了采摘野生黑枸杞，反而投入了黑枸杞种植行业。

如前文所说，黑枸杞自身适应性非常好，根本无需农民过多管理。但是，人们相信人工种植的黑枸杞肯定没有野生黑枸杞效果好，再加上供应量的逐渐增加，导致了黑枸杞的价格并不高，一斤只有几十元。但是，人工种植的黑枸杞仍旧得利颇多，让许多种植的农民尝到了甜头。

可惜，这种现象只持续了几年时间。如今，人们的消费观已经发生了改变，对于黑枸杞的认识渐渐到位。再加上黑枸杞本身含有大量的黑色素，一旦泡水，水立马就变成黑色。消费者误认为这种果子是染色而形成的，根本不是天然状态。所以，今时的野生黑枸杞都卖不动了，更何况人工种植的呢？