家植观赏佛手要重整枝疏花疏果

  佛手是芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木,别名金佛手、佛手柑、五指柑等,是香橼的变种。果形奇特美观,或握或伸,色泽金黄,香气馥郁,历来就有“果中仙品,世间奇卉”之美誉。常被融人民俗文化之中,作为吉祥之物加以描绘。现在许多地方都有栽培。

  具单性花和两性花。单性花细、长、小,不结实;两性花粗、短,壮,结实。花色白、红、紫,花萼杯状。一年可开花3-4次,夏季最旺,果熟期11~12月。果实顶端分裂,如拳或张开如指,裂纹如拳的称“佛拳”或“闭佛手”,张开如指的称“开佛手”或“佛手”。佛手的果皮厚,果肉几乎完全退化,果实老熟后橙黄色,具芳香。种子卵圆形。树高可达3-4 米,盆栽一般低于1 米,枝梢有棱角,具粗壮的短棘刺。单叶,互生,长圆形或卵状长圆形,先端圆钝或有凹缺,基部楔形或圆钝,叶缘有微齿。

  喜光,不耐阴,但幼苗怕强光。喜温暖,怕冻,叶片和新梢在较长时间0℃的环境下就会被冻坏,植株在-5℃时会受冻。发新枝需气温在20℃以上,植株生长最适温度20~35℃,长时间的高温高湿会引起落叶。喜潮湿、怕干旱、怕积水。适宜在中性和微酸性土壤中生长,最适宜pH5. 5-6.5。露地栽培喜土层深厚、雨量充足、排灌方便的环境。

  扦插繁殖在6月下旬至7月中旬进行。选上年或当年生健壮的枝条作插穗,不用幼树的枝条或徒长枝,它们作插穗,栽后常常不易结果。将枝条除去叶刺,剪成12~15厘米长,具 3~5个芽,下端削成约45°的斜面。插在沙壤土上,斜插人土约2/3,压实,经常保持湿润,但不要积水,一般20~30天生根。

  压条繁殖采用普通压条和高枝压条。普通压条多在露地栽培时采用,一般在每年 7-8月选下部嫩枝用泥土压在畦面上,到第2 年剪断移栽。高枝压条的选2-3 年生枝条,用刀划破皮层长约3厘米,或环状剥皮宽约1厘米,用土或苔藓包上,再用塑料薄膜包在外面,捆紧,经常 浇 水保湿,约2个月后可截断移栽。

  嫁接繁殖多用扦插的香橼作砧木,也可用柠檬,不宜用枸橘,因其冬季落叶,此时吸水能力差,满足不了佛手的需要。用香橼作砧木的结果期可达四五十年。在雨季选基部直径约3厘米粗的香橼,剪去大部分枝叶,在合适的位置削去与接穗接口相同大小的皮层。用1 年生且略小于砧木的佛手枝条作接穗,在其下部削去皮层。然后与砧木的削皮部靠接,使两切面密接,用绳捆紧,当愈合后剪去愈合处上面的香橼和下面的接穗。如用劈接在离地面3-4厘米处去掉砧木上部。

  盆栽须配制疏松肥沃的微酸性沙壤土,加入充分腐熟的农家肥。家庭栽培一般在春季上盆。在室内栽培的要将花盆放在南阳台上,并注意通风。有条件的春季移到室外,夏季高温应适当遮阴。佛手怕涝又不耐干旱,平时应经常检查盆土的干湿程度,盆土不能过湿,应偏干为宜,做到“不干不浇,浇则浇透”。果实生长期和秋梢的萌发期,应保证水分的供应,在高温炎热季节,除早晚浇水外,还要喷水。开花结果初期,为防止落花落果,不要浇水过多。秋季气温下降,浇水要适当减少,冬季佛手进入休眠期,浇水更要少些,盆土湿润即可。用新配制的营养土栽培第1 年不用追肥,第2 年每隔15 -20天施1次稀薄液肥。第3 年春季新芽萌发前施人1次腐熟液肥,以后的两次开花期都要施人腐熟液肥2-3次,即每隔10~15天施1次,能增加坐果率,如果肥料不足会造成落果。在孕蕾期叶面喷0.2%磷酸二氢钾溶液1-2次。在果实生长期间施肥量逐渐减少,并少施氮肥,多施钙、磷、钾肥。冬季不施肥。根据佛手长势具体确定施肥种类:如植株只长叶不开花,这是氮肥过多,要停止施氮肥,改施磷肥;植株长势不好,能开花但坐不住果,多是氮肥不足,应施氮肥;叶片黄绿或呈黑褐斑,是缺钾肥所致,要施钾肥;叶片发黄光泽暗淡是缺铁,应施硫酸亚铁,在北方特别要注意施硫酸亚铁。霜降后移回室内,放在向阳处。冬季室温6-15℃较适宜,不可太低,以防落叶。冬季浇水量要少,每周喷洗叶面 1次,使其清洁。冬季不施肥。每年春季换盆,要用新的营养土。药用部分是近成熟的果实。当果皮由深绿色变为浅绿色(不宜变黄熟)时采收,用刀顺切成4-7毫米的薄片,及时晒干或烘干。

  当主干高30厘米左右时修剪,留3-5个主枝,形成骨架,长到理想高度时再摘心,通过3-4次的修剪形成完整的树冠。从第2 年起,春季进行适度修剪,主要剪除徒长枝、方向不正的枝条、病枝、枯枝等。春季修剪一般在发芽前进行。夏剪泛指生长季的修剪,一般要求植株枝条分布均匀,徒长枝剪去2/5 -1/2。秋季进行修剪后的秋梢是下一年的结果母枝,应防止其徒长,促进增粗老化,以利于花芽分化。秋季进行修剪还有利于减少冬季落叶。修剪时多留长度中等、节间比较短、叶厚的枝条,这样的枝条容易结果;子房大而发绿的花朵也容易结成果实,这样的枝条应多留。树龄5 年以上的树,应开花但又不开花的要重剪,促其开花。总之,佛手要重整枝。

  疏花疏果要根据树龄、树势等情况进行。树龄大或树势弱的植株,春花易坐果,由于春果质量高,可多留春花春果,重疏夏花夏果。树龄小或生长势旺的植株,春花虽然很多,但坐果率低,应重疏春花,同时多留夏花夏果。当果实长到纽扣大小时开始适当疏果,使果实长的匀称又大,还有利于植株第2 年的生长。疏果宜分次进行,最后留果实数按每果有40 片左右的叶计算。春花坐的果实长大后和夏季果实坐果期,要进行抹芽。

  主要病害有溃疡病、炭疽病。主要害虫有螨类、潜叶蝇、介壳虫等。

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