蚝油生菜

主料：生菜300克

调料： 1.将生菜洗净滤干水分；

2.锅烧热，放入核桃仁在小火上烧，炒熟后压碎；

3.另起锅倒油烧热，放入生菜用大火快炒1分钟；

4.淋入蚝油炒入味；

5.将生菜盛入盘中，撒上压碎的核桃屑更佳。

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