1990年代的香港电影市场是急剧扩张的上升期。为了票房无所不用其极，尤其是嘉禾的洪金宝、 东方电影的黄百鸣、永盛的王晶等人，放下面子和身份，想尽一切办法哗众取宠。最简略的套路便是尽可能多请当红演员，走全明星道路，简略粗犷，朴实商业，丧心病狂。 其中洪金宝对这种形式尤其乐此不疲，最为人称道的便是《富有列车》，当年香港大部分剧组罢工客串扮演。不过《富有列车》和1991年的《豪门夜宴》相比，终究是小巫见大巫，从主角到龙套简直将整个香港演艺圈收入囊中，集齐了香港半个娱乐圈，一共有200多位明星参演。 200多位明星，哪个公司也出不起这样可观的片酬，但是这部电影是全明星最隆重的一次零片酬扮演，仅花4天的扮演和制作，终究票房2192万港币全部捐给了1991年5、6月华东地区百年一遇的水灾。 除了“演艺界忘我大电影”《豪门夜宴》外，1991年7月，香港演艺界于跑马地马场举行“演艺界总动员忘我大汇演”，电视直播，筹集善款。1991年赈灾筹款总额已达到4.7亿多港元，助华东灾区公民渡过难关。1、四大天王同台1990年的香港娱乐圈群星灿烂，观众对明星八卦的好奇远胜于著作本身。《豪门夜宴》有一大噱头，四大天王在本片里第一次同时呈现。刘德华是电影开场司仪。 张学友演经纪人，一如既往地是表情包。 “忘我大汇演”现场直播，拂晓扮演完毕后有观众表示，要出50万买他再唱一首歌。由于没有排练，乐手没有准备，拂晓仓促上台，几次唱成惨烈的事故现场。由于是直播，全港都看着拂晓跑调，就有无良媒体无事生非，言语狠毒。

但是，在《豪门夜宴》中，拂晓居然演了一名有歌手梦却歌唱跑调的大排档炒菜小伙。当事人为了筹款毫不在意，媒体也就渐渐熄火。

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