当代人的生活太不容易了！

工作上，修改了8遍的策划案，结果老板还是用了第1版；

生活里，辅导孩子的家庭作业，差点给自己气出心脏病；

学习中，熬夜准备的考点，结果一道题也没考到……

这些看似琐碎的小事，却在一点点击垮我们脆弱的小心灵，不开心、丧、萎靡不振总是围绕在头顶。

这个时候有些朋友就喜欢通过吃东西的方法让自己开心，你可不要以为这是吃货们在给自己吃东西找理由，其实，有些食物的确有让人开心的能力。

香蕉：让你开心且肠道通畅

或许不少朋友都听说过，香蕉被称为“快乐水果”，这是因为香蕉能促使人的大脑产生5-羟色胺。

5-羟色胺因最早是从血清中发现的，所以又叫血清素，其广泛存在于哺乳动物组织中，特别在大脑皮层质及神经突触内含量很高，它也是一种抑制性神经递质。

同时它又是一种能产生愉悦情绪的信使，几乎影响到大脑活动的每一个方面：从调节情绪、精力、记忆力到塑造人生观，它都会参与其中。

除此之外，香蕉中还含有生物碱成分，生物碱是存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有类似碱的性质。

大多数生物碱有复杂的环状结构（氮元素多包含在环内），具有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。

生物碱可以刺激大脑皮层，使人精神振奋，提高自信心，这对改善情绪也有着很好的帮助。因此，在有些国家，香蕉被规定为抑郁症患者的指定水果。

不过，有抑郁倾向的小伙伴一定要及时就医哦！香蕉虽好，但不能完全替代药物。

深海鱼：让你开心且聪明

20世纪70年代，科学家们发现，生活在格陵兰岛的爱斯基摩人很少患心血管疾病，而且他们普遍比较乐观，这让科学家们十分感兴趣。

经过一步步研究发现，这里的居民经常吃的深海鱼类中含有丰富的 OMEGA-3脂肪酸。从此，这种脂肪酸开始受到广泛的关注。

美籍华人、哈佛大学脂肪酸研究中心主任康景轩博士指出，脂肪酸和维生素、氨基酸一样，是人体最重要的营养素之一。

OMEGA-3不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的，必须从食物中摄取的两种必需脂肪酸之一，另一种是OMEGA-6脂肪酸。

海鱼中的OMEGA-3脂肪酸与常用的抗抑郁药，如碳酸锂有类似功效，能阻断神经传导路径，提高血清素的分泌。因此常吃深海鱼可以帮助人们保持良好心情。

菠菜：让你开心不抑郁

80后90后的朋友应该都看过《大力水手》这个古老的动画片，里面的水手每次吃完菠菜罐头之后都会变得力大无穷。

现实生活中，虽然菠菜不能像动画片里那样让你力大无穷，但却有让人心情愉悦的功效。

菠菜中富含叶酸，叶酸是一种水溶性维生素，是肌体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一。

叶酸缺乏会对人体正常的生理活动产生影响，许多研究显示，缺乏叶酸与神经管畸形、巨幼细胞贫血、唇腭裂、抑郁症、肿瘤等疾病有直接关系。

国内外研究表明，叶酸作为精神疾病的辅助治疗剂，对抑郁症有显著缓解作用，因为叶酸提供了色氨酸羟基化的重要辅助因子。换句话说就是可以为合成较多的5-羟色胺提供原料。

有研究报道，抑郁症患者有30%以上存在叶酸不足，叶酸提升不仅可以提高5-羟色胺的含量，而且对学习能力和记忆力有很大提升。

英国食品标准局理事会建议在面包等面粉制品中添加叶酸，以保证孕妇能在日常饮食中获取叶酸。

美国则早在1998年就开始执行强制性的面粉“叶酸强化”规定。

对于我们普通人来说，保证日常饮食营养均衡就可以了，没必要特别补充，菠菜作为我们常见的蔬菜，每100克菠菜含叶酸20.9ug（微克）左右。

除了菠菜外，许多绿叶蔬菜都含有叶酸，平时注意多吃绿叶蔬菜就可以摄入人体日常所需的叶酸。

低脂牛奶：让你开心且好梦

我们都听说过，睡前喝一杯热牛奶有助于提高睡眠质量，温热的牛奶的确有镇静和缓和情绪的作用。

日本东北大学的Ryoichi Nagatomi教授及其同事最近在Social Psychiatry and Psychiatric Epidemiology期刊上发表的一项研究成果表明：

低脂肪乳制品也可能有益于心理健康——多喝低脂牛奶和酸奶可能会降低抑郁症状的风险。

在这项研究中，研究人员调查了某些低脂和高脂乳制品的消费量如何单独地影响抑郁症风险。

研究对象包括1159名日本成年人，年龄在19至83岁之间，其中大多数是女性。

结果发现，与自述不消费低脂肪乳制品的成年人相比，那些每周消费1到4次低脂牛奶和酸奶的人不太可能出现抑郁症状。

当然该研究结果可能还会受到一些其他因素的影响，比如年龄、性别、整体饮食情况、生活方式以及健康状况等，关于为什么低脂牛奶更能抗抑郁，还有待进一步研究。

不过，纽约西奈山医药中心也有一项研究，研究者让患有经前综合征的妇女定期吃1000毫克的钙片，三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。

而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，而且低脂或脱脂牛奶含有更多的钙。

电影《人在囧途》剧照（请勿模仿）

可能有些朋友会说，不开心的时候吃甜品也会让人开心。

的确，吃高糖的食物会让人分泌多巴胺，感到心情愉悦，但是吃多了对身体也是一种负担，让你胖到连亲妈都不认识。

我们上面讲到的几种食物不仅能让你开心，还对身体有相当多的好处。

因此，当你情绪低落，想放纵地大吃大喝时，一定要注意，别给身体增加太多负担，不妨选择一些既健康又营养的食物。

这样，既变得开心，身体也健康了，何乐而不为？

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