舒适愉悦的用餐环境能影响到顾客对餐厅选择。可以通过空间形态、材质、色彩、灯光、装饰等等因素来控制整体的环境氛围，并通过一个视觉中心点来统一格调，形成一个整体格局。下面，专业餐厅设计公司-品筑设计和大家谈谈餐饮空间设计应具备哪些关键要素。

1 、人性化

所谓人性化就是以人为本，更多从客人角度考虑，突出实用方便性。餐饮室内设计要能满足人们消费、感情、精神等方面的享受，配合适当的个性表现，通过多种形式来创造一个令客人舒适、放心的餐饮空间。注意细节方面，增加客人的好感和亲近感，这会客人较好的印象。

2 、实用性

餐饮空间设计实用性是根据餐饮空间的自身定位、针对的顾客群等来定。设计的功能实用性要更多的适应不同客人的习惯，选用的桌椅、餐具等要适合餐厅的使用。如果对于客人来讲是不能得到满足的话，也就不会有更好的效益，这样的设计是没有用的。

3、超前性

餐饮空间设计的超前性是从长远、综合角度考虑，考虑到以后可能的更改方面以及绿色环保、时尚等。绿色环保以及室内的干净卫生是必须值得重视的，这是对于餐厅更长久生存是很重要的。要体现时尚大气，设计要有一定的超前性，能做到引领新潮，要充分考虑餐厅今后的发展趋势，根据预测作出超前的设计，可以避免今后的重复投入。

4 、经济性

餐饮空间设计都是想以最小的投入做最大的收益，室内设计装饰也是要充分体现这一理念的，在合理性设计的基础上体现经济性。

5、艺术性

餐饮空间设计的艺术性可以使客人在视觉上和心理上得到一种享受，想像一下在一个艺术性的空间就餐是多么件美好的事情。

6 、配套性

针对不同活动，不同品味和不同就餐环境提供不同的家具装饰建议。餐厅家具宜选择调和的色彩，通常天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩比较好，注意尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快为主。餐桌是餐厅的主要家具，也是影响就餐气氛的关键因素之一。而餐桌的款式可以根据自己的喜好来选择，其大小应和餐厅的空间比例相协调，餐厅用椅可以与餐桌相配套的，也可以单独购置组合。关键在造型，其次坐着用餐的舒适度上也要考虑。

  7 、天然感官性

生活中的虚拟元素越多，对现实的渴求就越强烈。选用的天然材料强化感官，让人更深入的了解自己，感觉自己，感受我们自己。天然材料越来越多被人们所运用到商业设计环境中，餐厅装修设计中也出现了很多自然环境的事物，现在餐饮空间设计用到较火的材料是水泥，此外还有红砖、瓦片、树皮、竹子、土、沙子等等都可以用来做装饰。

8 、古典即经典性

好的餐饮空间设计也不会过时。泰式复古风后工业复古变得流行，原因在于对于主力军80后，复古产品勾起他们的回忆，因此一些能引起情感共鸣的复古设计，就是好的设计。

好的餐厅设计不一定要追随潮流，带有年代感和产生情感共振的事物，也是值得保留的。很快主观意识较强的90后会取代80后，工业风或许会逐渐走入低落，主题式的餐厅设计风有可能突出重围。

9 、社交性

餐饮空间设计如果不能更大，那就更巧。确保一个人或多个人都能在一个空间中享受美餐，不忽略每一个可利用的角落，不浪费每一寸可组合节约的空间。http://www.pzsj.cn/