目前,全世界大约有6000万群蜜蜂,其中几个养蜂大国分别为,中国约有700万群,俄罗斯约有600万群,美国约有500万群,巴西约有200万群,墨西哥约有210万群,波兰约有200万群,阿根廷约有180万群,德国约有120万群。

发达国家专业养蜂的特点是规模大,机械化程度高,人均饲养量大,人均产值高,管理粗放。发展养蜂的目的首先是为农作物授粉,其次是产蜜。

发展中国家专业养蜂的特点是规模较小, 如中国,通常不过100群,以手工操作为主,机械化程度低,蜂群管理细腻。养蜂主要为了生产蜂产品,兼做授粉。目前,随着科技进步,机械化水平正逐步提高,规模化蜂场正逐步兴起,授粉意识逐渐增强。

不发达国家则主要以传统的养蜂方式饲养蜜蜂。主要是用黏土、树枝、竹条或圆木制作饲养 蜜蜂的容器,将这些容器悬挂在树上、屋檐或放在地上,引诱分蜂群进人。收获时则以“毁巢取蜜”的落后方法获取蜂产品。近年来,在联合国有关组织的援助下,这些国家的养蜂业已有较大发展。

养蜂业发达的国家一般 都建有实力较强的养蜂科研、教学与技术推广机构。例如,美国、中国、英国、法国、俄罗斯、日本、波兰等国都设有此类机构。

目前,世界上饲养量最大的蜜蜂品种是:欧洲黑蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、高加索蜂、东方蜜蜂。

在科学研究上,科研人员在蜜蜂遗传育种、蜜蜂生物学、蜜蜂营养与代谢生理学、蜜蜂病理学、蜜源资源、蜜蜂授粉、蜂产品化学及产品开发等方面都进行了深入研究,并已取得丰硕成果。

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