大白菜什么时候中耕除草？中耕除草要进行几次？有哪些注意事项？
摘要：等秋大白菜长到四五片叶子开始第二次间苗，此时也就需要进行中耕了，秋大白菜四五片叶子时垄间杂草也有了一定高度和茎叶，数量多的时候就需要借助中耕来除草。第二次中耕除草有个特点，就是不要简单的进行松土除草，主要因素是此时秋大白菜已经完成定苗，所以中耕时一定要谨慎小心，避免锄头伤害定苗大白菜的茎叶或者浅根。
中耕，简单点儿说就是在农作物生长过程中做松土管理，秋大白菜的中耕就是在大白菜生长期内对地面进行松土。大白菜生长期的中耕除草，就是在大白菜生长期进行松土和锄草。
秋大白菜的种植一般是在立秋当天或者晚上一两天，八月份正值夏末高温多雨天气，也有可能受到浇水影响，秋大白菜种植地块儿多数没有遮阴物，就很容易造成土壤板结。
土壤板结，简单点儿说就是土壤表皮因为干旱出现硬痂，特别是土质差的地块儿，有水是泥没水就旱，更容易出现板结问题，即便撒施大量农家肥短期之内也会出现问题。
大白菜在种植初期的整地时，就进行了清除田间杂草的操作，可以说大白菜畦面中没有任何杂草生长，但随着大白菜苗芽生长畦面杂草也开始生长，几乎草、苗同步生长。
秋大白菜发芽期的杂草，其实和秋大白菜苗芽一样大小，如果不是成片高密度出现，一般不会引起大白菜种植户的注意，秋大白菜种植户在等，等给大白菜间苗时做管理。
等到秋大白菜长到两叶一心也就是拉十字时开始第一次间苗，秋大白菜间苗是人工间苗，如果幼苗附近有杂草就需要人工拔除，种植户为了守护住自家大白菜，开始清除杂草。
秋大白菜发芽期一般是五六天，一般播种时浇灌的透水还没有来得及蒸发掉秋大白菜已经过了发芽期，等到出现“拉十字”状基本上已经浇过了三次水，常说“三水齐苗”。
等给秋大白菜做最后的定苗时，也到了秋大白菜“五水定棵”阶段，可以说大白菜从播种到幼苗期结束是浇水最勤的时候，虽然一个月左右，也是大白菜中耕除草关键阶段。
等秋大白菜长到四五片叶子开始第二次间苗，此时也就需要进行中耕了，秋大白菜四五片叶子时垄间杂草也有了一定高度和茎叶，数量多的时候就需要借助中耕来除草。
秋大白菜中耕除草使用的工具很多，例如长杆大锄、轻杆小锄、甚至大镢头。长杆大锄的特点是杆长锄面大，使用起来需要技术和力气，玉米中耕时我用过，简直是伤苗最好的工具。
这两年随着老农民不在直接参与田间管理，一些年轻农民中耕除草多数使用轻杆小锄，轻杆小锄的特点是轻便好操控但是锄面小，用起来不显技术但是伤苗的确是少。
大镢头比大镐短但是镐面宽，用起来费劲儿，大地块儿挥舞一段时间估计能累趴下壮汉。我们本地大白菜中耕除草老农民使用长杆大锄，年轻人使用轻杆小锄，没人用大镢头。
使用什么样的工具不重要，此时中耕一定要浅，主要因为苗株幼小根系不深，甚至幼根就可能在某个碎块儿上，特别是如果松土太深有可能造成土壤透风严重，伤害浅根导致死苗。
因此这个时候进行松土除草，一般是浅浅的松土，深度控制在二三公分深度，特别是对于杂草区域要重点松土除草，用锄头敲碎土壤颗粒，借助太阳直射的高温来晒死杂草幼苗。
秋大白菜长到七八片叶子，也就是定苗之后，就开始第二次中耕除草，此时虽然经历了第一次间苗时拔除杂草，第二次间苗时第一次中耕除草，还是难以避免的出现大棵杂草。
第二次中耕除草有个特点，就是不要简单的进行松土除草，主要因素是此时秋大白菜已经完成定苗，所以中耕时一定要谨慎小心，避免锄头伤害定苗大白菜的茎叶或者浅根。
此时对大白菜中耕需要有一定深度，一是通过松土破坏土壤板结层，增加土壤深层与表层的透气性，也可以避免地热烧根，还可以增加土壤中的含氧量，有助于秋大白菜根系生长。
适当深耕还可以让土壤松散后对大白菜进行简单的培土，也就是简单的加宽畦垄面，有助于保持土壤墒情，但要注意尽量不要让大白菜中心处沾染土壤颗粒，避免影响苗棵心叶生长。
对秋大白菜进行第二次中耕除草，主要目的是疏松土壤，所以中耕需要一定深度，一般在五六公分深度，当然也可以结合地情适当加深，但尽量不要离苗太近避免透风伤根。
随着秋大白菜的进一步生长，进入幼苗后期的团棵之后，大白菜就开始进入莲座期。大白菜团棵就是进入莲座期初期的标志，此时大白菜茎叶已经完全展开开始遮拦地面。
在大白菜团棵团棵之后，或者莲座中前期，就要准备对大白菜进行第三次中耕除草。秋大白菜第三次中耕除草的时间虽然不太确定，有一点儿要注意，要在大白菜茎叶封垄前进行。
随着秋大白菜苗棵的生长，特别是莲座中期之后，叶环数增多叶片变长，苗株间的叶片相互影响会遮盖畦垄地面，畦垄间看不见地面儿，也就是常说的秋大白菜叶片“封垄”。
如果我们观察此时的秋大白菜茎叶，会发现大白菜茎叶在早晨的时候虽然挺直精神儿但是叶片发脆，稍有碰到就会对叶子产生伤害，中午或者下午开始发蔫可是有韧劲儿。
此时对秋大白菜田间除草尽量在下午，或者上午十来点钟之后，既避开露水也避开秋大白菜叶片发脆的时间点儿，减少对秋大白菜茎叶的伤害，如果杂草少也可以不在进行除草。
秋大白菜第三次中耕除草要尽量提前，避开大白菜叶片封垄问题，同时中耕深度要浅，一般在二三公分，和第一次中耕差不多的深度，对于田间漏网的大棵杂草要尽量手工拔除。
当然这次中耕还有一件事情，就是尽可能把第二次中耕时对垄面的培土清除掉，使得畦垄面尽可能出现倾斜，避免后期降水或者浇水时出现秋大白菜根部积水引起软腐病。
秋大白菜封垄之后一般不再进行中耕管理，经过几次中耕除草畦面之中已经基本没有较大棵的杂草，一些低矮杂草在以后也会因为缺少阳光变得生长缓慢，对大白菜够不成影响。
农家菜园子是农家种植、收获蔬菜的重要地方，近些年农家冬储大白菜基本上都是菜园子里种植生长的，随着反季节蔬菜大量供应，农家菜园子里种植的冬储白菜也越来越少。
从秋大白菜间苗开始就不间断的开始进行除草工作，大白菜长到两叶一心时，也就是拉十字的时候就开始用小锄头中耕除草，苗小苗弱中耕除草要浅要轻，要求是除尽小草。
等到大白菜定苗的时候进行除草，要求锄头不断档也就是不留空隙，既要尽量除尽杂草还要对垄面进行清整，垄底深耕，尽量做到浇水或者雨后排水方便，但是苗株附近要浅。
无论是什么时候对大白菜进行中耕除草，总有锄头落不到的地方，这些锄头死角就要靠人工去清整，特别是苗棵附近的杂草一定要清除掉，否则极容易出现苗棵争肥的问题。
农家菜园子的中耕除草工作很勤，主要因素是地块儿小离得近，所以看农家菜园子的大白菜地都是根苗杂草没有，地面干净的很，百姓管给大白菜幼苗期中耕除草叫做“锄菜奶儿”
大白菜团棵期是中耕除草最勤时，照百姓说法是“成碗口大小”时，此时大白菜苗棵已经形成叶环但是茎叶遮挡地面的面积不大，此时中耕除草要尽可能清除掉所有杂草。
农家菜园子里的大白菜中耕除草基本上都集中在幼苗期到莲座初期，也不一定要进行三次，也有可能进行四次，如果仅仅两次中耕除草似乎达不到松土锄草的效果，除草要勤。
给大白菜进行中耕除草要遵循“头锄浅，二锄深，三锄四锄不伤根”的原则，这是农家菜园子种植户口耳相传的中耕除草口诀，其实无论何时的除草都尽量不要伤根伤茎叶。
大地块儿白菜种植我们本地也有但是亩数都不大，前两次中耕使用耘锄工具，但随着大白菜茎叶面积增大就不在使用耘锄，而是人工拿着小锄头在地里转上几圈，见到大草就清除掉。
秋大白菜大地块儿种植可以使用除草剂，但是大白菜对除草剂比较过敏，稍有不慎杂草清除效果不好大白菜还发生药害，施用除草药剂要结合天间杂草种类和草株大小酌情用药。
很多时候使用除草剂除草，就不如使用地膜覆盖技术来防治杂草，但是成本造价要高，近两年到了大白菜收获上市旺季白菜价格走低伤农，一些种植户赔钱，所以不愿在投入。
最后总结一点儿，就是如果使用除草剂，尽可能选择安全性药剂避免药害发生，同时要结合田间杂草的种类和草龄进行药剂喷施，而且注意喷施药剂的时间早晚，降低药害损失。
