许多人都跟艺姐一样,

  平常喜欢吃些小零嘴,

  但又害怕长胖,不敢多吃,

  可真的抵御不了诱惑怎么办,

  有没有既美味解馋,

  吃了又健康不伤身的?

  还真让我发现了好东西,

  来自新疆的艺粉特别给我们推荐

  两款好吃到停不下来的解馋神器:

  木亚格大杏干红香妃大葡萄干

  它们都是产自新疆,大家都知道,新疆的瓜果又大又甜,特别好吃,木亚格杏干和红香妃葡萄干更是其中的佼佼者。

  作为“杏中之王”,比普通杏干大好几倍,肉也厚实多了,咬上一口又清甜软糯,满嘴都是杏果的芬芳和淡淡的奶香,好吃的不得了!

  而且,木亚格杏干中含有丰富的纤维素,对改善肠部运动缓慢十分有效,吃了不仅不会发胖,还有利于减肥瘦身。

  

  杏中之王,千年前的美味

  自然集的木亚格杏干,选用新疆最古老的杏种——木亚格杏制作。据说,这种杏树,已经有上千年的种植历史。

  有句话说:“没吃过喀什的杏,就不算吃过真正的杏。”木亚格杏的最佳产地,就是新疆喀什市疏附县塔什米力克乡。

  米力克乡坐落在新疆公格尔山下,三面戈壁围绕,盖孜河从中间穿过。

  这里每天日照时间高达14—16小时,特别适合瓜果生长,而且昼夜温差大,有利于瓜果糖分积累,所以产的瓜果特别甜。

  木亚格杏也是如此,它个大味美、果肉丰厚,属于新疆的名优特产,无论是鲜食还是加工成干果都是杏中的佼佼者。

  当地人逢年过节、家有喜事时,家家户户的桌子上都会摆上很多杏干。一些经济条件不好的家庭,孩子得不到什么好东西,杏干就是父亲给孩子的“大白兔奶糖”

  木亚格杏在2006年,获得有机产品认证,2010年加入,新疆食品安全追溯系统实现可追溯。专业机构的认证,证明了木亚格杏干的品质。

  天然古法制作,满满阳光的味道

  市面上的很多杏干,在制作的时候为了贪图便宜,都采用省时省力的方法,加入各种各样的添加剂,吃多了一点也不健康。自然集木亚格杏干,不是现代流水线的产物,它的晾晒和制作都非常原始。

  每年7月杏子成熟时,喀什人就会把杏子采收回去,然后手工去核,露天晾晒15天左右。7月,喀什的地表温度有40℃,杏子在风吹日晒下,逐渐变为杏干。

  采用原始方式晾晒而成的木亚格杏干,颗粒硕大饱满,外皮的色泽有些发黑,看起来不如市面上那些杏干漂亮。

  这是因为市面上的杏干,为了外表好看,多加入了硫磺熏制,中看却不中吃。

  而木亚格杏干在晾晒的过程,杏中的果糖将外皮染成了不均匀的焦糖色,有果糖聚集的地方就会发黑。这种焦糖黑色,证明了它的天然和安全,大家可以放心食用。

  日晒后的杏干,

  被统一进行反复的清洗去尘

  然后在60℃~65℃的温度下自然烘干

  烘干之后,还要在

  50℃~55℃的环境中加湿回软

  加湿回软能让果肉

  含有一定的水分,软硬适中,

  不像一般的杏干硬得咯牙,口感更好。

  当杏干变得有弹性的时候,

  再进行人工筛选,排除烂果,

  最后再次经过杀菌后装袋

  颗颗饱满的芬芳果肉,

  好吃不怕胖!

  撕开一颗自然集木亚格杏干的包装,

  可以看到里面诱人的果肉,

  颗粒硕大而饱满,

  果肉非常厚实,

  用手捏一捏,肉质紧实而有弹性。

  市场上的普通杏干,大都是干巴巴、肉薄薄的一层,咬下去一大颗核。而自然集的木亚格杏干,不仅个头超大,是普通杏干的3倍,而且无核、果肉肥厚,一口咬下去全是肉,一口一个吃起来超级方便。

  味道也十分好,吃起来甜如蜜,又带有幽幽的杏香。办公室的小伙伴简直停不下嘴,大家都说,这是吃过的最好吃的杏干了。

  不仅好吃,富含的营养也十分丰富。每天吃一些,有生津开胃,防癌抗癌、活血补气的作用。

  

  比一元硬币还大的

  红香妃葡萄干同样优秀!

  乾隆年间曾还被选为贡品,

  专门献给皇帝和香妃。

  左:一般葡萄干 中:红香妃葡萄干 右:1元硬币

  闻起来有股淡淡的玫瑰花香,吃起来酸甜适口、软糯无比,口齿生津,一袋一袋的根本停不住嘴。

  而且,葡萄干中含有多种矿物质、维生素和氨基酸,和木亚格杏干一样,不仅多吃不怕发胖,还能补充身体所需营养。

  6kg鲜葡萄=1kg葡萄干

  每年3月初,吐鲁番的农民将埋藏了一冬的葡萄藤从土里挖出来。上架固定、剪枝、施肥、除草……一直到它长成葡萄串。整个生长过程中,不使用任何化学农药。

  为了不让濒临成熟的葡萄遭受虫害,当地的农民采用生物防虫的方式:把涂了虫药的西瓜,放在葡萄藤下,诱虫杀虫。3天轮换一个西瓜,20天左右的时间,差不多就要用掉5吨西瓜。

  到了9月,吐鲁番的气温在35℃左右,地表温度在60℃~70℃之间。手工摘好的吐鲁番香妃葡萄,就是在这种时候,被铺在空旷的戈壁滩上,经历25天的日晒风吹。随着水分的蒸发,葡萄表面的果糖也焦化了,变成一粒粒酒红色的葡萄干6kg鲜葡萄,才能晒出1kg葡萄干。

  粒大无籽、果肉厚实,

  一把一把吃太过瘾了!

  每颗都很干净,

  打开包装就能直接吃,

  果皮是酒红色的,

  十分诱人,而且粒大无籽、果肉厚实。

  一次一粒的吃太不过瘾

  恨不得把整包一起倒进嘴里,

  甜中带着微酸,

  怎么吃都不会觉得腻歪。

  葡萄干含有降血脂、抗老的白藜芦醇,不管是大人还是孩子,吃了对身体都特别好。美国牙科学院专家研究显示,葡萄干中含有多种天然抗氧化剂,而且每天吃点儿葡萄干,能健齿、杀菌、消炎。铁和钙的含量也十分丰富。大姨妈期间,每天吃上一袋葡萄干,及时补铁,有益身体。

  小包分装,随身携带,

  想吃就吃!

  木亚格杏干和红香妃葡萄干,

  都是大袋里再分独立小包,

  每整袋250g,

  每袋里面约8~10包

  食用方便卫生,也易于携带。

  每天放1-3小袋在包里,

  作为随身携带的小零食。

  馋嘴的时候吃一个。

  办公室放几袋,跟同事们分享,

  饿的时候拿来垫巴垫巴肚子,

  好吃又营养,是你甜蜜日常的绝佳伴侣!

  自然集

  木亚格杏干 / 红香妃葡萄干

  艺粉专享价

  ¥:89元/2袋

  第二件立减5元

  活动时间

  11月12日~11月14日

  

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