小布之前在微博上问过大家：

吃过这么多广州老字号，

最值得推介给来广州旅游的小伙伴的是_____？

评论区吃货们都踊跃举手

这其中有不少“古董级”老字号

年龄都超过100岁！

今天小布带大家去看看

这些“高龄”老字号有啥好吃的！

得心酒家

155岁

1863年开业的得心酒楼，

真是可以说是太公级别的酒家了。

在老广州人心目中，

得心酒家就是吃白切鸡、豉油鸡的口碑食肆。

装修也是浓浓的西关风情，

饮茶吃饭都选择来这里。

得心鸡有豉油鸡和白切鸡两大皇牌，

这道得心鸳鸯鸡将两大皇牌结合，

让食客一次吃到广州传统鸡肴的两种风味。

大肠酿皮蛋，小布猜你还没见到过

卤大肠裹皮蛋切片上桌，

大肠火候非常到位，软糯弹牙。

包裹皮蛋搭配黄瓜片，

重口味还带点小清新，

大肠没有肥油，不会腻。

荣华楼

142岁

位于龙津东路的荣华楼，

是省内最老的酒楼了，

1876年开业，现在已经142岁啦！

这里的虾饺完胜很多餐馆！

看着朴实无华，却口口真材实料！

大只鲜虾仁混合嫩猪肉，

裹上透明水晶虾饺皮，

咬下去满口，虾肉爽口鲜甜。

猪仔流沙包造型可爱，包子捏成小猪形状，

一口咬下去就有奶黄流出，

一不小心还会烫伤嘴，吃得时候最好别太急~

小布还要隆重推介一下这里的烧鹅，

脂肪含量很少，都是厚实大块的鹅肉，

不会吃得满嘴漏油，鹅味很足。

陶陶居

138岁

位于广州第十甫路的陶陶居，

当年康有为为之亲笔题名，

也是广州近代最早期的豪华食府，

其名茶美食点心名誉满省港澳。

现在的陶陶居总店正装修，

其他店不受影响，

来看看陶陶居的经典美食，

是不是你经常吃的！

麻皮乳猪多次获得国家的表扬，

是很多老广心中的C位！

乳猪烤得脆而不硬，咬下去十分松脆~

烧鹅更是惊艳！

鹅皮香脆，皮下油脂渗进肉中，

口感滑嫩无比，全无油腻之感，

连骨头都透出香味。

图：马蜂窝网友 企鹅吃喝指南

榴莲酥应该是不少人的心头好！

外皮酥脆，牙齿轻轻一触即碎，

榴莲内馅柔软浓醇，暗暗带着一股奶香。

哇，榴莲的香味已经扑鼻而来！

图：马蜂窝网友 企鹅吃喝指南

而最近，小布打探到陶陶居升级版

金牌陶陶居用独有的手工点心，

还原老西关风味！

哇哦！忍不住要去大吃几斤！

太平馆

133岁

有着上百年历史的老字号西餐店，

是广州第一家西餐厅

太平馆的烧乳鸽十分出名

乳鸽十分外酥里嫩，

皮脆、肉滑、骨嫩、多汁~

喜欢的朋友千万不能错过！

葡国鸡，将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋，

配以咖喱盐制而成的美食，

其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

莲香楼

129岁

莲香楼创建于1889年，

是广州老字号企业中的知名百年老店。

月饼和糕点品质经久不衰~

图：马蜂窝网友 企鹅吃喝指南

莲香楼二楼吃饭喝茶，一楼买糕点和手信~

吃饱喝足后再到楼下买些糕点手信，

莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等

都超有名der~

特别是莲香楼的月饼，

黄灿灿的饼皮油而不腻；

莲蓉泥入口即化；

咸蛋黄黄中带红，切开可以看到油脂。

每逢中秋小布都会入几盒~

当然，广州还有好多老字号

广州酒家、泮溪酒家、北园酒家……

每一家都是不可错过滴！！！

来说说 #你心中第一的老字号美食是哪家？#

留言点赞排名前三的小伙伴

小布将送出定制版充电宝一个哟~

活动截至11月12日中午12:00

======我是福利分界线======

小布要来送电影票？

是滴！只要你置顶（安卓）/星标（ios）

【中国广州发布】

并把截图发送给我们

（发送“置顶”即可获得上传链接）

就能顺利报名

小布每周二会抽出10名幸运儿

每人获得电影票2张！

安卓用户

苹果用户

编辑 | 龚倩仪

来源 | @中国广州发布、广州印象等网络综合