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不少养生达人奉为真理的“酸碱体质”理论，近日被“官宣”伪科学。

11月2日，酸碱体质理论创始人罗伯特·欧·阳（Robert O. Young）被美国圣地亚哥法庭宣判，赔偿一名癌症患者 1.05亿美元（约人民币7亿元）。

这名患者，便是因为“迷信”酸碱体质理论而错过了癌症治疗时间。

酸碱体质理论创始人被罚超1亿美元

这名癌症患者名叫凯莉（Dawn Kali），今年45岁，有4名儿女。早年她被确诊患有癌症，在罗伯特的建议下，她暂缓化疗，开始尝试“小苏打抗癌疗法”，即在生理盐水中加入苏打粉制成点滴液。

一瓶小苏打盐水，罗伯特卖500美元，凯莉因此花了“数万美元”。然而直到2013年，凯莉的癌症并没有任何好转，反而越来越严重，癌细胞已经扩散到骨头。

于是她转投正规疗法，却为时已晚：癌症已经在她体内进入第4期（共5期）。截至2018年，医生称凯莉只有4年可活。于是，凯莉将罗伯特告上法庭。

据《圣地亚哥联合论坛报》报道，当地陪审团法院当天判决罗伯特赔偿凯莉1.05亿美元，远超原告最初寻求的赔偿金额的2倍之多。法院当天还怒斥被告，说他是个“诈骗犯”。

面对高额的赔偿金，罗伯特表示不服，准备上诉。他的律师表示，“不管你信不信罗伯特的理论，反正他是信的。他真心相信自己干的事情。”

没有学历和执照的“江湖医生”

罗伯特可谓一个标准的“江湖医生”，没有学历、没有执照，依靠所编造的“小苏打治百病”、“酸性体质”等理论走上“神坛”。

罗伯特的理论是：人体内的酸性物质是疾病的来源，碱性食物是健康的答案。从2002年起，他开始撰写《pH值奇迹》系列书籍，提倡碱性饮食疗法，声称可以“减肥”、“治糖尿病”，后来又补充“治疗艾滋病”、“治疗癌症”的功效。

其中一本《pH值奇迹：平衡饮食，恢复健康》，不仅成为2002年美国最畅销书籍，还被翻译成18种语言，在全球大卖。

靠卖书大赚的罗伯特随后在加利福尼亚州买下一处豪华庄园，开设“诊所”，对慕名而来的患者进行“治疗”，其中就包括凯莉。

罗伯特的观点在医学界一直备受质疑，美国加利福尼亚州医学委员会自2014年起开始对他进行调查，发现罗伯特只有高中学历，且并没有行医资格证。

2017年7月，加州当地法院指控罗伯特“非法行医”，被判入狱8个月。随后，他把网站上有关“医生”的描述删除，称自己是“自然疗法医师”。那场官司几乎耗光了罗伯特所有的钱，豪宅也被抵押。

酸碱体质理论的常见误区

酸碱体质理论在网络上流传甚广，不少保健品商家更是打着这个旗号四处“营销”。实际上这一理论一直被国内外众多科学家、医生“打假”。有这样一些最常见的误区：

1、人体是不是一定要保持酸碱平衡？

错误：人分酸性体质或碱性体质。

正确：人的pH值一定是弱碱性，不存在酸性体质的问题。

2、酸碱调节，可以影响生男生女？

错误：酸碱调理影响生男生女，生女孩的X精子耐酸，生男孩的Y精子耐碱。

正确：生男生女是由X、Y染色体决定的，男孩的染色体是XY，女孩的染色体是XX。

3、痛风患者尿酸高，喝碱性小苏打水有用吗？

错误：酸碱体质理论认为痛风患者尿酸指标高，小苏打水呈碱性，喝小苏打水能调节尿酸。

正确：痛风主要是人体血液中尿酸水平高，人体血液酸碱值是恒定的，与喝不喝苏打水无关。

4、酸性体质更容易致癌吗？

错误：肿瘤病人体质是酸性的。

正确：肿瘤细胞的周围是酸性的，不代表癌症患者是酸性体质，也不代表肿瘤细胞喜欢酸性环境。根本没有酸性体质的人，人永远是弱碱性的。

5、网传的酸碱食物表，靠不靠谱？

错误：食物有酸碱性之分，食用可改变人体的酸碱性。

正确：任何食物进入消化道，在胃酸pH值为2的环境下，碱性食物也会酸化，进入肠道后，受到肠液、胆汁碱化以后，又变成碱性。没有任何食物可以改变人体的pH值。

美国约翰霍普金斯大学的“最新癌症研究报告”提到，“酸性体质是万病之源”。是的，“酸性体质”确实是万病之源，因为人体根本不存在酸性体质和碱性体质之分，人永远是弱碱性的。而不论何种疾病，真正有效的治疗，仍然是正规医院的正规治疗。

来源：中国基金报

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