在近日举行的2018浙江科技成果拍卖会（秋季）上，来自浙江省农科院的优质黑猪新种质“金乌猪”及其选育技术从340万元起拍价拍卖至540万元的最终成交价，溢价率近60%。

据了解，“金乌猪”的猪肉因具备充满“大理石纹”、鲜嫩度高等优秀特质，可充分满足居民对高品质猪肉的需求。该新猪种外貌上具有黑毛黑蹄、中躯修长的特征，8月龄体重可达100公斤以上，屠宰率达74%，皮下脂肪适中，肌内脂肪含量高于4%，肉质风味可与金华两头乌猪媲美。该成果将有助于增强我国猪种业的国际竞争力，并逐渐形成浙江原创精品猪肉品牌。

据该项目研发团队负责人、浙江省农科院研究员潘建治介绍，这项技术的创新点是在传统的种猪培育上引入了全基因组分子标记辅助选种技术，从而把国外品种与浙江本地“金华两头乌”品种进行了优势结合。

“基础种源除了金华猪之外，选什么品种？金华猪血统比率设定为多少？这非常关键。我们最终选定了育种基础群体的构建方案：先用‘美系’杜洛克猪杂交建成‘金华猪’血统50%的群体，再用‘台系’杜洛克猪回交建成另一个‘金华猪’血统25%的群体，最后两个群体杂交合成‘金华猪’血统37.5%的群体。这样一来，为后面一年一个世代推进的闭锁群选育，提供了基因丰富的种群基础。”潘建治说。

潘建治告诉记者，这次拍卖后，省农科院将与企业一同努力，将这项技术市场化。“这项品育技术已历经多年筹备及8年研发，目前还没有通过国家新品种审定，获批后将是浙江首个新猪种。”潘建治说，这个品种的猪肉大约会在2020年春节前后供应市场。

这项技术的“获得者”——宁波旷代畜牧科技有限公司总经理宋德化说，“之所以拍下这项技术，是因为这项技术既能满足市场对高品质猪肉的需求，也可以满足生产企业经济效益的需求，推动企业转型升级。”