一天中早餐是很重要的，它为人体提供的能量是非常丰富的，而鸡蛋中富含的营养完全可以为人体提供充足的能量。一天一个鸡蛋，会给身体带来非常多的好处，那么到底会有什么好处呢？今天我们总结了以下几点。

补充蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，鸡蛋中的蛋白质含量是非常丰富的，一天吃一个鸡蛋，可以补充身体内所缺少的优质蛋白质，与面包和肉类食物相比，鸡蛋中的蛋白质更加丰富，是一种更易被人体消化和吸收的蛋白质。鸡蛋的蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，可以说是最全面的蛋白质来源。

但是早上一定不能空腹吃鸡蛋，如果空腹吃鸡蛋的话就容易让肠胃把鸡蛋当成普通饭食所消化掉，营养就浪费了，所以最好搭配包子或牛奶一起食用。

增强记忆力

鸡蛋中富含胆碱，可以很好的促进人体大脑的发育，同时对提高记忆力、反应力都很有帮助。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。因此每天坚持吃一个鸡蛋，可以有效的促进大脑的发育，开发智力，提高孩子的记忆力。

所以，对于用脑过多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋是非常有必要的。

减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。鸡蛋的饱腹感很强，而其中的蛋白质和脂肪能持续的提供能量，让你饱肚子的时间更长，从而达到控制体重的功效。有研究显示，如果早餐吃鸡蛋，体重会比吃其它食物时减轻一些，而且精力会很充沛。

现代人的生活节奏非常的快，每天很早就要上班，为了睡懒觉，甚至有很多的人早餐都不吃，但是不吃早餐的危害是非常大的。所以每天早上吃一个鸡蛋，就可以帮助补充人体所需的各种营养物质。

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