2018年可算是胡定欣丰收的一年，兼且涉猎甚广，继《宫心计2深宫计》外，更有剧集的主题曲《无悔无愧》、同时也有她首度尝试舞台剧的《偶然．徐志摩》、当然不少得是吴镇宇与她合作的《逆流大叔》，全部兼获一致好评。今年可算是胡定欣，歌影视舞的一年。

到底这4样范畴之中，胡定欣最爱的是甚么？胡定欣接受《香港01》访问时回答： 我从来都觉得，我想多元化发展，因为当我试过电影同舞台剧之后，我关注的是互相影响。当我拍完剧的时候，我想的可能有所不同，又或者将拍剧的想法带回到舞台或者电影，其实是一个正面的影响。（4样都在里面拣一样呢。）没得拣一样，哈哈哈。

有不少人看完电影《逆流大叔》后，均称赞胡定欣 洗调了电视味，胡定欣就表示要归功于戏中的对手吴镇宇。我拍的戏份是三日内完成，（其实）我没有刻意做过，都是顺住自己感觉去，我想可能有镇宇哥的度挂，他对我影响都几大。我在电影圈都是一个新人，我都是将我拍剧经验带到去一个新环境，所以我都好希望这一步之后，有第二步第三步。

谈到电影界前辈镇宇哥，胡定欣就说：虽然认识了十几年，其实都只是合作过2次。我记得他在一个访问里面讲过，说最起码我不惊他先。他（吴镇宇）说我（胡定欣）有啲羊都见过晒，佢有羊脾气我都清楚，已经减少左个隔膜。（已经同吴镇宇同个Level？）不可以咁讲嘅，我好多谢佢一路都留意我演出，同埋镇宇哥搵我拍戏，对我嚟讲已经系一个肯定。

2018年先后有多位艺人离巢发展，两届视后的胡定欣有否打算出外寻找更多机会？胡定欣： 现阶段我冇谂呢样野。你都见到我有拍舞台剧或者电影，总之有适合嘅演出机会我都会尝试。无论边一个製作单位，边一个地方，我相信公司都唔会限死我。毕竟我唔系一个新人，我喺呢间公司已经做左16年，有适合而我又想做嘅野，我都会尝试。（最想同边个合作？）其实好多喎，张家辉，我系好想同佢合作，其实青云、古仔，同埋镇宇哥都好想继续合作。