摘要：有研究以水、綠茶、麥茶、橙汁、牛奶咖啡及可樂作測試，飲品在放置24小時後，量度金黃葡萄球菌含菌量變化，原來不同飲品的含菌量也不同，究竟哪種最多。比起其他飲料，雖然水看來乾淨，不過但凡只要經飲用過後，黏在皮膚上的金黃葡萄球菌等有害細菌會進入樽內並慢慢滋生，令水樽（特別是樽口）滿佈細菌。

走塑，成為近年的環保趨勢，幾乎每個人都會有一個水樽傍身。有時候太忙，很容易便不知不覺把它放過夜，再加上出門趕時間的話，水樽內的水真的可以照喝也無問題嗎？

「裡面都只是裝著水啫，無咩大問題」、「尋日都已經洗過一次，算乾淨了吧。」每一次不洗水樽時都會給自己無數個藉口，不過這些藉口又是正確可信的嗎？

為什麼水樽只是裝水仍會滋生大量細菌？

比起其他飲料，雖然水看來乾淨，不過但凡只要經飲用過後，黏在皮膚上的金黃葡萄球菌等有害細菌會進入樽內並慢慢滋生，令水樽（特別是樽口）滿佈細菌。只需短短時間，細菌菌落便會快速地繁殖散佈，在數天後水樽或會比廁所板更髒，所以即使裝的只是水亦和細菌數量無太大關係。

金黃葡萄球菌有甚麼害？

根據衛生署的資料，金黃葡萄球菌可經一般烹調方法消滅，但產生的毒素則較長久，引致食物中毒，症狀有噁心、 嘔吐、 腹瀉、肚痛、發燒等。

最易滋生細菌的飲品？

有研究以水、綠茶、麥茶、橙汁、牛奶咖啡及可樂作測試，飲品在放置24小時後，量度金黃葡萄球菌含菌量變化，原來不同飲品的含菌量也不同，究竟哪種最多？

第6位：綠茶

綠茶，金黃葡萄球菌含菌量由約600個，卻減至只剩下約490個，數量不升反跌，是因為綠茶內含兒茶素，有抗菌作用。

第5位：水

測試結果發現，放置24小時後，金黃葡萄球菌含菌量由最初約600個增加到約1000個。是含菌量最少的一款。

第4位：麥茶

金黃葡萄球菌含菌量由600升至約3,700個。

第3位：可樂

金黃葡萄球菌含菌量由約600個增至超過249萬個。

第2位：鮮橙汁

金黃葡萄球菌含菌量由約600個增至超過250萬個。

第1位：牛奶咖啡

放過24小時後的金黃葡萄球菌含菌量由最初約600個升至超過517萬個，成為眾多飲料之冠。

送您使用水樽6大小貼士：

1. 選樽要死角少、瓶口闊：以方便清潔為大前提，購買水樽應以死角最少為原則，而且瓶口較闊一類。

2. 不銹鋼質料較佳：因為不銹鋼水樽較易清洗，而且細菌的菌膜較難黏上去。不過為了環保，當然不要因此而棄掉所有用其他物質製造的水樽。

3. 每天清洗水樽：無論使用什麼材質，也應習慣每天清洗，確保安全衞生。

4. 須用洗潔劑清洗：有些人會用熱水輕輕洗一洗，以為這便能用熱水把細菌殺乾淨。不過，只用水洗並不足以把水樽內的細菌全部清潔好，在清洗時應加入洗潔劑或醋。

5. 用刷刷淨樽內：如果杯身較高的話，應用刷刷乾淨。

6. 確保晾乾水樽：洗淨後要晾乾，盡量避免用乾布擦乾，因擦布上的細菌或會再污染水樽。