大伙在外就餐时，

最关心的应该就是餐饮安全问题~

为了进一步保障大伙舌尖上的安全

本月起，定海正式启动

餐饮行业严查严处集中执法行动！

执法行动以小餐饮为重点

小编了解到，此次行动截至2020年底，为期20个月，以小餐饮为重点，并兼顾大中型餐饮、各类食堂。行动分为三个阶段，即集中宣传、集中检查，常态化严查严处阶段，对重点区域、重点违法行为进行重点打击。

严查这10类餐饮违法行为

对餐饮违法行为如何处罚

对餐饮行业的这10类违法行为，执法部门将按有关规定，进行从重处罚或抄送相关单位处理，对两年内二次违法的，一律按法定一般情节顶格处罚；三次及以上转一般程序按法定情节严重处罚，并依法给予责令停产停业，直至吊销许可证的处罚。

市市场监管局定海分局稽查大队副大队长蔡田芝告诉小编，这些处罚他们都是严格按照相关法律法规执行的，都是有据可循的。

小编了解到，这些餐饮违法行为，以往也是监管重点。特别是去年以来，定海结合创城和省级食品安全区创建的契机，对餐饮行业进行了反复整治和提升。

期间，考虑到小餐饮经营者的特殊性，为此对经营者处罚较少，以劝告和责令改正为主，导致相关问题一直无法根治，为此，此次把这10类问题拎出来重点整治。一旦查获，执法人员将对违法经营户直接处罚，而非口头上的劝告。

据统计，定海现有餐饮服务单位近3000家，

其中小型以下餐饮店2000余家。

截至目前，定海已经印制了近3000份公开信，

逐户上门发放。

记者：毛武瑛 王胜

制图：陈效

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