这篇文章又名，当我在看小说时候，我在看什么。

一本小说吸引我的地方，除了帅气优雅的男性角色，扣人心弦的故事情节外，就是惊鸿一瞥的美食。

貌似不是美食文中的美食，因为出场率低，好似更吸引人，更令人食指大动。

《大医凌然》

关键词：三文鱼、卤猪蹄

三文鱼是独角兽的妹妹送给凌然的回礼，八公斤的三文鱼，颜色红润，肉质鲜甜顺滑。吃的时候，为了讲究格调，一个大盘子，最好是木质盘上摆放小小的几片。既奢华又高雅，如果沾点酱会更好点。

三文鱼的标配是芥末酱。芥末的辛辣不仅可以起到一点杀菌作用，更可以提味。

卤猪蹄，是吕文斌医生的拿手绝活，是他跟凌然之间不能说的秘密。

前脚猪蹄，肉多骨头小，适合红烧。后脚猪蹄，肉少骨头大，适合烧汤。吕医生的卤猪蹄应该选用的是前脚猪蹄。用显微镜拔毛，再用老汤煮。

焦糖色的猪蹄，散发着诱人的味道，咬上一口都是满满的胶原蛋白。难怪吕医生常年霸占凌然的第一基友的地位。

要想征服一个男人，就得征服他的胃。古人诚不欺我。

猪蹄炖黄豆，不仅养人，还能下奶哦。

《同桌凶猛》

关键词：老爹肥肠面、蔬菜沙拉

老爹面馆是三剑客的常约会地点，连国际大明星孔溪都常光顾的面馆。相信不用多久，它将成为起点又一著名地标。老爹面馆有很多面，出镜率最多的就是陈述爱吃的肥肠面。

肥肠容易腥，清水洗三遍开水洗三遍，再用碱水浸泡。放在自制的老汤中煮，火候要把握好好。少一分太生嚼不动，多一分太老不好吃。

煮好一碗面，舀一勺满满的肥肠，还有一大勺辣子。光想想就觉得生活是如此的美好。陈述真是男主中的男主啊，吃着肥肠面，抱着孔大腿。这日子，不要太美。

孔大明星吃完肥肠面，为了控制身材，自然要吃一顿蔬菜沙拉。

腿受伤住院，白大帅哥的私厨菜看不上，偏偏就喜欢陈述买来的蔬菜沙拉。关键还不是陈述做的，买东西谁不会啊。可能是陈述，买的沙拉，沙拉酱更多吧。

蔬菜沙拉，蔬菜跟沙拉都是标配。小番茄、紫甘蓝、甜黄椒、蒲公英等等。当然，香菜也是不错的选择。

《我只是个不用奋斗的小白脸》

关键词：皮蛋廋肉粥

皮蛋瘦肉粥是楚河花了100愉悦值购买的技能，为了讨好大总裁。

作为外国人比较排斥的中国美食之一的皮蛋，真的只能说明外国友人没有口福。透明带着点霜花团的皮蛋，富有弹劲，味道可能冲了点，但是对于喜欢的人来说，这就又是另一种鲜香。

稀饭煮熟，将剁碎的嫩肉放进稀饭里，煮熟。再放调料跟皮蛋。葱花用来去腥，少不了的。一碗粥，有大米的香味，有肉的鲜美，还有葱花的美味。果然，连平常喜怒不形于色的总裁都连吃好几碗。

事实上，我更喜欢吃凉拌豆腐皮蛋。

建议放香菜。

《我真不想躺赢啊》

关键词：水煮糖心蛋

水煮糖心蛋貌似只是属于上一辈的甜点，对于我们家来说，这种甜点已经很少见。但是在上一辈，这个就是做给客人女婿的奢侈品。至今在我外婆家常见。

我爸跟我妈还没结婚时，听说每次去我妈家，外婆就会给他做四个溏心鸡蛋。

溏心鸡蛋的做法简单又迅速，水烧开，打入鸡蛋，成型，蛋白紧紧的包裹着蛋黄，蛋黄熟了之后，便可以起锅。提前在碗里放糖，这样光喝汤都觉得美味。

对于美食紧缺的以前，这个无疑是最适合用来招待人的。

水煮糖心蛋就不用加香菜了。

人生最幸福的事情，不就是吃么？

当然，还有看小说。

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