减

诱人不？！

看着就鲜！

上图为春天时菜：腌笃鲜！

这道菜的灵魂就是

春笋！

春笋！

春笋！

春笋vs冬笋

冬笋丰腴 春笋清新

各有千秋！

但是共同特点都是

鲜美！

鲜美！

鲜美！

春笋微量元素远大于冬笋，营养更胜一筹！

春笋热量只有冬笋的1/2,更加适合减肥的你！

看！

春笋还带着刚

破土的泥土芬芳！

新鲜！

新鲜！

新鲜！

正当时啊！

春笋去“涩”

春笋的膳食纤维高于冬笋，

所以健康、减肥！

但是会有“涩口”感觉。

开水下锅，煮五到十分钟，

即可去除“涩”感！

想让笋更脆嫩，

可以过下冷水！

时菜：腌笃鲜

腌笃鲜是江南地区的一道经典菜，

“腌”指的是腌制过的肉类，

常见的有咸肉和火腿两种；

“笃”则是小火慢煮之意，

也有说指的是“咕嘟咕嘟”的那个声音；

“鲜”呢，当然就是鲜美的“春笋”！

这道菜三样东西少不了——春笋、鲜肉和咸肉。

取咸肉的浓醇和鲜肉的甘香，

春笋的青涩和稍显粗糙的口感，

极佳地中和了肉味带来的腻。

一口汤，

哇！春天的清新，

一口笋，

哇！融入了

鲜肉和咸肉的浓鲜。

笋子会越煮越香！

春笋能更好地吸收荤菜的丰美，

使整锅汤达到生命的

大！和！谐！

春笋现场

第一批抢购春笋的

亲们货已经发出了。

现场图

每份过称，确保足量！

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保证“春笋”完好寄到您手中。

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特写

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