冬天是煲汤的季节，尤其是手脚冰凉的朋友，时不时来上一碗羊肉汤暖身，补中益气，补肾，开胃健脾。羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，多吃羊肉能提高身体素质和抗疾病的能力。那么今天我给大家带来一个秘诀：就是怎么让羊肉汤更白更好喝。

滋补羊肉汤

食材清单：羊肉，山药，胡萝卜，姜葱蒜

羊肉洗净焯水之后待用

2.山药，胡萝卜切块备用

3.热油锅下羊肉翻炒一会儿（这个步骤是整个汤的精华步骤，这样做出来的汤才够白够好喝）

4.加水大火烧开，小火炖煮1.5—2小时，再放入胡萝卜山药继续炖半个小时！（最好用砂锅）

一碗热气腾腾的羊肉汤就做好了，一碗下肚，手脚都暖和起来，赶紧为你身边的人做起来吧。

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