嗨,新的一天又開始了,我是你們的小可愛。
嗨嘍,家人們!今天豔小張來教你們做一款家庭版藍莓冰激凌,感興趣的家人可以按照圖文嘗試一下哦!
夏日將至,無論是居家還是工作,每個人都渴望冰鎮消暑食品帶來的清涼。可是,在各種各樣食品添加劑的“威懾”下,更多人喜歡在空閒的時間自制消暑零食。今天,我將要教大家制作家庭版的“藍莓冰激凌”。這款冰激凌食材簡單,而且簡單易學,最重要的是十分健康,無論是老人還是孩子都可以食用。上班族也可以利用短暫的空餘時間進行製作。下面是這款冰激凌的做法:
一、準備食材和道具
食材:藍莓、純牛奶、冰糖、草莓粉
道具:電飯煲、喝完洗淨的酸奶盒、乾淨的剪刀/水果刀
備註:
1、藍莓可以根據自己的口味多加或少加。
2、純牛奶可以放一包或者是兩包。如果只放一包,加入其它食材後可能太甜,不過大家可以根據自己的口味調節食材的多少。
3、家裏沒有草莓粉的話可以不加,也可以用草莓代替。
4、在沒有草莓粉的情況下,冰糖可以多加一些。
二、用剪刀/水果刀將藍莓對半切開
三、用電飯煲熬製冰激凌
步驟:
1、把電飯煲調節到煮飯檔位,接着倒入藍莓。同時,把準備好的冰糖倒入鍋中進行攪拌。
2、冰糖融化後,倒入準備好的草莓粉,持續攪拌至融化(如果用草莓,需要將草莓切成碎丁,在冰糖融化後倒入鍋中熬製)。
3、在鍋中倒入1—2包純牛奶,並持續攪拌3—5分鐘,直至略微黏稠爲止。
四、將熬好的冰激凌盛到酸奶盒並冷藏
1、用勺子將熬好的冰激凌盛到準備好的酸奶盒中,不要太滿,以防溢出。將盛好的冰激凌放涼4—5分鐘。
2、將放涼的冰激凌放到冰箱冷凍室冷藏4—6小時,即可拿出食用。
這就是家庭版藍莓冰激凌的全部做法啦!這樣做出來的冰激凌奶香濃郁,冰冰涼涼且口感柔滑,最適合在炎炎夏日做給家人食用,隔壁家的小孩子都饞哭啦!喜歡的家人們趕緊動手做起來吧!
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