来源：德升老师

豆腐是我们在菜市场上常见的豆制品之一，但市场上各色各样的豆腐，你真会挑吗？今天小编告诉大家，要是你在菜市场上看到豆腐上有这鬼东西 可千万别买，也别吃，吃了容易致癌的！

若你在菜市场上看到有些豆腐已经表面变质发粘，就别买了，这些都是受细菌的滋生开始变质的豆腐，若是不小心吃用了，轻则腹痛腹泻，重则甚至会致癌。

太过鲜亮嫩白的豆腐也不能买。这些豆腐往往都是被一些黑心商家为了保鲜防腐，加入了添加剂。人体一旦食用，很容易破坏掉人体自身的免疫力，特别是对小孩。所以要是你发现了有这样的豆腐可千万别买了。

除了鲜豆腐，豆干也存在这样的隐患，按传统的工艺，豆干制作是要用酱油给其上色的，但现在，很多商家为了节约成本，用一种名为（焦糖色）的着色剂给豆干上色，这种着色剂成本非常低，但其对身体是有危害的，所以大家买豆腐，吃豆腐的时候一定要注意了。