现如今，人们的生活水平越来越好，对生活质量方面的要求也越来越高，休闲类零食也成为了大家日常生活中必不可少的东西。在如今的社会中，大家都注重健康饮食，对于零食的要求也逐渐变高了。要说起儿童最爱吃的零食之一是什么，第一时间人们脑海中都会想到喜之郎这个品牌。

喜之郎公司在1993年创立，用25年的时间谱写了中国食品界的一段传奇。从不知名品牌到家喻户晓，在1999年，喜之郎公司就已经占领了国内果冻市场的83%。如今，喜之郎是全球规模最大的果冻生产企业。

今天要讲的这位创业人物，就是凭借着一个小小的果冻，做到了年销售额高达85亿，并且开了40多家分公司，他就是喜之郎果冻创始人李永军。李永军是广东阳江人，从小在海边长大的他对大海有一份天然的喜爱，也许正因为这一份喜爱，他在高中毕业后考上了上海水产大学。

大学毕业后，他直接进入了一家食品公司。在改革开放后，有很多外国食品进入到中国，对传统的食品行业造成了巨大的冲击，国人的饮食习惯也发生了改变。1985年，天津的一个食品厂生产出了果冻，推出市场受到广大消费者的喜爱。在果冻这类食品火了之后，就有很多企业陆续开始生产果冻，但是当时深圳的琼胶公司生产的果冻更受小朋友们喜欢，这个时候李永军决定自己创业了。

在正式进入果冻行业之前，他做了一番调查，如果想要取得成功，就不能像其他那些小作坊一样，不只是面对一小片领域，而是要面向全国。为了让自己这一步走得更加有底气，他找到两个他玩得好的兄弟，一起凑了40万元，决定大干一场。

1993年，他们三个在深圳宝安成立了“喜之郎”公司，正式开始了创业的旅程，带着40万资金起家。其实喜之郎的起步并不低，它的成长速度也很惊人，仅仅只用了8年的时间，它的年销售额就达到了15亿元。

由于果冻生产技术门槛低，在喜之郎上市之前，市场上就已经有了很多小作坊。要是在这个时候能脱颖而出，一定可以在人们心中占有主导位置。喜之郎无论是从包装、平面广告和设计上看，李永军都采用了“果冻布丁喜之郎”的叫法，并对外宣扬它是一个大品牌，从而让人们潜意识里就会觉得喜之郎是果冻布丁的代表。

在品牌的宣传中，电视广告其实是效果最明显的。1996年，喜之郎花巨资买下了央视黄金时代的广告，还邀请到那英、田亮等明星前来代言。凭借着好的平台，广告一播出，喜之郎迅速进入了大众视野，一夜之间火遍全球。

如今，喜之郎不再局限于生产果冻一种产品，同时还研制出海苔零食、巧克力等产品，早在2014年，喜之郎的经销商就已经多达1000多家。一个看似普通的小公司，如今已成为全球规模和销量最大的果冻生产企业。