婆婆過生日,我花了200塊做了這6道菜,在外面喫至少要500吧?
摘要:買了5份雞雜花了23塊,其他配菜加起來花了8塊錢,炒的是香辣雞雜,炒的時候加一點老乾媽進去,味道那叫一個香。臘肉買的是老臘肉,臘肉只花了18塊錢,配上辣椒蒜苗一起炒這樣炒出來的臘肉香而不膩,好喫又解饞。
今天婆婆過生日,我也提前一天休假回去,然後早早就去菜市場買了一些菜,晚上給婆婆做一桌好喫的。總做了6道菜,花了不到200塊,大家都說我很會持家,這些菜在外面喫的話肯定要500以上。
大家幫看看,這幾道菜花了200塊是買貴了還是賺了呢。
酸菜魚片
這道菜用的草魚,因爲婆婆比較喜歡喫草魚,如果換其他魚的話怕她不愛喫。草魚16塊+酸菜4塊+5塊的調味料,總共花了25塊,魚片直接醃製好放入滾燙的酸菜湯中燙10秒馬上出鍋,魚肉鮮嫩爽滑。
老鴨清補涼湯
老鴨我只買了半隻,買太多的話喫不完。買的時候叫阿姨幫我選了一個比較老的,適合用來燉湯的,如果太嫩的鴨子燉出來的湯會有點腥味的呢。這道老鴨清補湯總共花了40元不到,還挺划算的呢。
蒸雞蛋羹
雞蛋羹是我婆婆最喜歡喫的家常菜之一,每次回家我都會給她做一碗。雞蛋羹的做法簡單,只需3個雞蛋加小半碗水即可,這道雞蛋羹只花了4塊錢,超划算。
炒雞雜
買了5份雞雜花了23塊,其他配菜加起來花了8塊錢,炒的是香辣雞雜,炒的時候加一點老乾媽進去,味道那叫一個香。
紅燒牛蛙
這麼多菜中就屬這道牛蛙最值錢了,買了12個牛蛙花了64塊錢,再加上配菜7塊錢。牛蛙先下油鍋炸香,接着再下鍋爆香出味,炒好後裝盤就可以啦。
炒臘肉
臘肉買的是老臘肉,臘肉只花了18塊錢,配上辣椒蒜苗一起炒這樣炒出來的臘肉香而不膩,好喫又解饞。
這幾道菜雖然只花了200塊錢,但是大家都說要是在外面喫的話至少要花500塊以上呢,你們覺得要嗎?