摘要：说到堂屋里，老朽不得不多说几句，堂主吴广本是老朽多年挚友，在杭学艺多年，回家创办堂屋里餐饮品牌，旨在传递美食带来的快乐，让自家人吃到健康美味的菜肴。此道菜以石锅盛之，待大火烹饪后的鱼片已熟半分后，加入柠檬等调料，小火慢炖，待汤汁浓郁溢香后即可起锅，撒上调好的配料，一道集营养、美味、色味于一体的柠檬鱼就呈现出了。

“南疆日长北国春，蝼蛄聒噪王瓜茵。新尝九荤十三素，谁家村西不称人。”立夏时节捧一本小书，沏一壶好茶，细细品味着人生的哲理。

突然好友到访，恰似久别重逢，甚是欢喜。喜邀侧旁而座，笑谈人生。谈笑之间已至晌午，于是和好友说到吃饭一事，好友一再盛情，老朽也只能随之。于是一起前往好友饭店就餐。

说到堂屋里，老朽不得不多说几句，堂主吴广本是老朽多年挚友，在杭学艺多年，回家创办堂屋里餐饮品牌，旨在传递美食带来的快乐，让自家人吃到健康美味的菜肴。

时值立夏，盛夏也，炎暑将临，雷雨增多，万物皆生呼！立夏起于战国末年，有三说，一说蝼蝈鸣、二说蚯蚓出、三说王瓜生。

说到堂屋里特色菜，老朽就借花献佛说道一番了。第一道佳肴名为：柠檬鱼。柠檬鱼采用优质黑鱼为主材，去鳞洗净后以薄片切之，鱼肉恰到晶莹透明，好似美玉出水，出而不染。

此道菜以石锅盛之，待大火烹饪后的鱼片已熟半分后，加入柠檬等调料，小火慢炖，待汤汁浓郁溢香后即可起锅，撒上调好的配料，一道集营养、美味、色味于一体的柠檬鱼就呈现出了。

立夏刚到，户外运到增多，出汗也随之增多，因易多吃鱼，滋补养颜，增强体力。老朽说到的第二道菜就是滋补龙凤汤。

此道菜采用黑鱼洗净切片后与乌鸡一起小火熬制2小时，鱼肉的鲜香与乌鸡的爽口，让人怦然心动，汤汁兼顾了鱼肉与鸡肉的美味，喝上一口实在是让人回味无穷，恨不得多喝几碗才带劲。

好友听我娓娓道来，甚是欣喜，喜在我宝刀未老，还是那么洋洋洒洒，谈笑风声；喜在我还是那么对美食的执着热爱；喜在即将小酌三杯，品尝这世间盛美之味也。

初夏时宜，品尝这世间少有之美味，了耶了耶。我家就在六尺巷堂屋里。