最近确实忙,是亲戚还是要来参加,表哥的订婚宴,一桌8个人,只有一个素凉菜,其他全是肉类,看份量挺足,上菜速度挺快,图为凉拌菜,先端上来的,很是开胃,特别的爽口,美味好吃。

香卤鸭四宝,量给的挺大,这一盘包括了鸭翅、鸭头、鸭脖子和鸭胗,卤味香润,皮韧肉韧,非常的入味,用来当下酒菜正合适。

夫妻肺片,这道菜挺实惠的,里面的肉肉真不少,肚儿要多一些,味道也是棒棒的。

热菜来了,金牌烤鸭,虽然没有北京的全聚德、便宜坊那么好吃,但味道也不逊色,鸭子很香,热乎乎的油润好吃,片鸭的师傅已经准备好,大约十来分钟就搞定了,当然这种情况小费不能少。

先吃鸭皮蘸着白糖,甜甜的很好吃,鸭肉不柴,皮肉间一点小肥油很不错,配以酱料及配菜,服务员大葱换成了紫皮洋葱,避免满嘴的大葱味,正宗的应该是大葱。

金牌脆皮虾 ,外皮超酥的一款虾,口感咸辣,一点小甜,虾肉香韧,很是新鲜,味道不错。

土豆炖牛腩,小土豆个头不大很可爱,圆呼呼的,牛腩香韧挡口,带筋的地方更加的香软腻润,炖的很入味。

水煮鱼,食材是无刺的龙利鱼,片成大片,香辣润口很入味,不用担心会被刺到,有种大口吃肉的感觉,有些微辣,当然了,不辣不好吃,会失去水煮鱼的灵魂。

梅干菜红烧肉,肥瘦相间,层次分明,已经呼的很烂了,如果再多一些火候我会更加喜欢。

骨汤炖豆腐,气孔豆腐,没有想到特别的入味,是香软绵密,蛋白质丰富,吃完不长肉,哈哈。

松茸菌鸡汤 ,上桌油亮,汤汁清沏见底,有鸡块、竹逊、菌片,味道上并没有失望,汤特别的鲜,鸡肉已经煮烂了,很好吃。

主食,石锅咸肉菜饭,口感很香的米和菜,从头吃到现在的小伙伴肚子有地的还可以再吃一点,个人觉得不错,总体很顺利。

主食饺子,调味适宜中,两盘吃的挺饱,我们这风俗,订婚一般都随两百元,顺便问下这桌菜能值多少钱,懂行的给评论下。

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