嗨，我是殷俊，一个爱茶的90后创业女子，希望我的原叶茶创新品牌——殷小茶，能够成为第一杯年轻人简单易懂爱喝的原叶茶。

中国茶现在是越来越有魅力，外国人不仅爱上喝中国茶， 更是开始经营了中国茶馆！今天就和小俊一起看看老外开的茶叶店长什么样吧？

1.德国小清新茶叶店：Paper&Tea store

走过P&T店铺，行人们很难不被店外摆放的趣味标语所吸引，上面写着“亲爱的朋友，你喝咖啡，我喝茶。”

走进店内，悬挂装置的古雅茶壶、竹制茶勺与撞色缤纷的茶罐精巧地布置于店内各处。

茶，如同标本一般呈现在眼前。每种茶叶更附有风味特征、产地来源、制法等解说，让人们尽情探索味蕾喜好。

茶品也不局限于欧式花草茶或东方单品茶一贯强调的典雅精致，从茶品命名、店内陈设到包装设计，随处可见藏不住的柏林灵魂。

2.墨西哥复古茶坊：Tomas Tea House

复古美式装修风格，整齐划一锡盒容器陈列，再搭配上别有韵味的手绘插画，这种家一般的体验，相信是许多购茶者最欣赏这里的地方。

店主售卖的茶还根据气味与味道，设置不同的编号，进行分类布局。在体验上达到了非常赏心悦目的感受。

店内设有体验式的次间，在那里顾客可以享受不同茶叶的芬芳气息，并可对其进行分析鉴赏，更贴切地感受托马斯混合茶的色泽和口感。

3.澳洲奢适的茶空间：The Rabbit Hole

这是一个老仓库改建的有机茶馆，在保留了原来的工业建筑的风格基础上，设计师用裸露的砖瓦与混凝土墙面结合日本瓷器金缮技术，让整个空间散发着通透的现代感。

简约的木质桌椅让客人在一片悠闲里静心品茗。

时尚别致的泡茶器把更多的年轻人吸引到此，流连忘返。

因为它别致的环境，这家有机茶馆还曾荣膺2015年的最佳餐厅设计。

4. 旧金山未来手艺茶铺：SAMOVAR

这是一家不见一把茶壶，也没有任何传统茶具的茶铺。

白色的墙面、混凝土长凳、玻璃坩锅、正在冒泡的各种煮制容器、大号的黄铜桶……

在这里，古朴的茶道艺术通过时髦、现代的冲泡工具，实现了精确和功能性。

比如玻璃坩锅，通过平板电脑设定的程序，很容易达到完美的冲泡精度，即7克茶叶与过滤水按照195华氏度煮开，店主认为这是这种草本配方最适宜的温度。

你可以在这里喝到日式抹茶，印度玛萨拉茶，中国的乌龙、普洱、茉莉花茶，英式伯爵，南非有机国宝茶等。

当然还有多种茶类花式饮品，在饮料里加入橘类、香料、蜂蜜、牛奶等，其中有一款包含巧克力、香料等成分，听起来就值得一试。

5.日本一期一会茶叶店：151E

151E是一期一会的日文发音。

这是一家开在日本福冈的茶叶店，号称拥有九州地区所有好茶。店主山科康也先生是一位深谙茶艺的专家。

在客人眼中，这家茶叶小铺俨然就像一个茶叶主题的日本茶道博物馆。连墙面都刷上了茶叶文化的图文介绍。

其实通过这几家茶店，非常值得我们学习，茶叶以及茶叶店也应该改变陈腐的味道，变得更加前卫、时尚，这样才会让更多年轻人走进来！

我现在所做的殷小茶，就是让茶更简单、更时尚，为了让更多年轻人开始喝茶！