大家都知道香港具有“美食天堂”的美称,鸡蛋仔、双皮奶、蛋挞都十分出名!!!

现在就由小编将带领大家进入香港的大街小巷去觅寻香港地道美食啦~

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~


必吃小吃

富豪雪糕车

人均:8 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:平日雪糕车大多出现在学校和火车站附近,周末和节假日则多在尖沙咀、旺角、中环、庙街等繁华地段。出现几率最高的地点当属湾仔金紫荆广场、尖沙咀天星码头和沙田火车站外宜家等地。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

富豪雪糕车标志性的外观和车上播放的恒久不变的《蓝色多瑙河》主题旋律,伴随着几代香港人的成长。这样的繁华街头匆匆赶路时,远远就能听到雪糕车的音乐飘过来,让你忍不住要循着音乐的方向走去,买个雪糕才过瘾。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

Mobile Softee 的口味有香滑軟雪糕,果仁甜筒,莲花杯和珍宝橙冰,强烈推荐的就是香草口味的软雪糕啦~雪糕规定大小为两圈半,用的是美国奶粉,更加入了牛油有更滑爽的口感。


德昌鱼蛋粉

人均:32 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地点:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口

德昌鱼蛋粉是香港出名的鱼蛋粉小吃店,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

鱼蛋又叫鱼肉丸子,这里的鱼蛋全部纯肉制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻,味道鲜美。咖喱鱼蛋是必吃的香港街头小吃之一,咖喱的辛辣中带着鱼的鲜香,还可以根据口味选择不同拌酱。


利强记北角鸡蛋仔

人均:19 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:尖沙咀弥敦道178号。地铁佐敦站D出口

小店外观并不引人注意,但是每每路过,总有许多人排队。香港《利强记北角鸡蛋仔》米其林推荐的街头小吃鸡蛋仔,是绝对的网红店。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料,奶香纯正,微甜诱人。走在路上便会被他扑鼻的鸡蛋香吸引过来。而鸡蛋仔的最佳使用时间就是刚出炉的时候热辣辣的半融化状态。


泰昌饼家

人均:11 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:中环摆花街35号地下C铺(近阁麟街)

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

香港最后一任总督彭定康( Chris Patten )特别青睐泰昌蛋挞,曾一口气连吞好几个,使泰昌饼店及其曲奇皮蛋挞声名鹊起,所以泰昌蛋挞又被叫做肥彭蛋挞,更被称“香港第一蛋挞”。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

泰昌的蛋挞,只有亲手捧过,亲自闻过,亲口尝过,才能体会它的诱惑力。你看它中间那层金黄,和边上火候正好的烘培,把蛋挞打造得极为标致。奶油的香味在捧在手上时就阵阵扑鼻而来,闭起眼睛来闻一闻,空气都仿佛是甜的。轻轻咬一口,边上酥软中间细滑,甜得又恰到好处,真让人恨不得一口吞下去。


源记渣咋

人均:27 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:油麻地庙街58号地下(近庙街)

“喳咋”是葡萄牙语的音译,翻译过来即杂粮的意思。“喳咋”是马来西亚的一种特色甜品,用红豆、腰豆、小麦、西米、芋头等几种杂粮煲制而成,营养价值丰富。配合着鲜美的色彩,最是惹人喜爱。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

喳咋用料丰富,眉豆、红豆、芋头、西米等溶化在一起,分不清谁是谁,少不了又粉又腍味道香甜的芋头和大量重手椰汁花奶! 豆料足, 煲得软腍, 咬下去充满软绵口感,除了豆香甜味之余又有淡淡椰香。


珍妮曲奇

人均:126 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦地铺24号&二楼42号

Jenny Bakery小熊饼珍妮曲奇饼干最美味的香港特产,去香港逼带的特产,很多人习惯叫它小熊饼干、因为包装的铁盒是泰迪熊的图案、上面憨态可掬的小熊形态各异、着实让人爱不释手、而且每个月都会更换新的包装盒、据说还有人专门收藏呢~

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

珍妮曲奇有4MIX 和8MIX 两种口味。

4MIX口味(咖啡、提子燕麦、牛油小花、脆牛油曲奇)

8MIX口味(咖啡杏仁、腰果、杏仁罌粟子、榛子、核桃、开心果、果仁、朱古力豆果仁)

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

曲奇很松软,“入口即化”绝对一点都不夸张,外观拉花清晰生动、入口细腻酥脆无沙粒感、抿在舌头上面立刻融化、令人沉醉的浓郁奶香根本停不了口。


九记牛腩

人均:55 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:上环歌赋街21号地铺

九记牛腩,暂不论它是不是香港最好吃的牛腩店,但是,它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

九记能屹立中环数十年,成功之道在于用心专注炮制牛腩,清汤腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉质软腍入味,每一百斤牛肉只有数斤的爽腩更备受赞赏,因为连筋膜位置的爽腩不但肉味浓,筋膜又充满胶质,每日数斤份量售完即止,由于老板每日要看火侯而决定开售时间,有没有食神就要看彩数了。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

至于咖喱牛筋腩的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制,煮至软腍的牛筋入口即溶,伴着吸汁力强的伊面吃,实为最佳配搭。


义顺牛奶公司

人均:36 HKD

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

地址:铜锣湾骆克道506号地下(近地铁站C出口)

义顺牛奶公司并非源自于香港,其实它来自澳门,在香港生根多年后,以独特且香醇的奶类制品征服香港人挑剔的胃,进而成为香港人记忆中不可或缺的角色。既以牛奶为名,店家的门口招牌在“双皮奶”前挂上“驰名”二字,有种当仁不让的霸气。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

义顺牛奶公司的招牌甜品“双皮炖奶”,分冷热两种。这道甜品利用牛奶稍凉时会产生一层奶油表皮的特色来制作,双皮炖奶却可以让你吃到厚厚的、充满奶香味的精华奶皮。

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

寻味香港,内陆吃货都羡慕哭了~

另外一道“姜汁撞奶”,光是名字就充满动感,吃姜汁撞奶前是有步骤的,首先店员会将些许姜汁倒在碗内,再将滚烫的牛奶在两个容器里交互倒到凉,待温度降到适中后,就可将牛奶“撞”冲进姜汁里,搅拌一下就成了神奇的布丁状“姜汁撞奶”了。


地址:油麻地宁波街23号

交通:港铁佐敦站 B1 出口, 步行约4分钟

看了这么多香港美食,身为吃货的你是不是早已蠢蠢欲动

那不如趁着空闲时间,赶紧约上三五好友一起畅享香港美食吧~

喜欢美食的小伙伴别忘了点击关注我们哦~

相关文章