叫醒我的不是闹钟,是个叫弄堂飘香的早餐店~
原标题:叫醒我的不是闹钟,是个叫弄堂飘香的早餐店~
叫醒你的不是梦想,而是美食。
烧饼油条饭团,豆浆面条小馄饨……
你叫不醒一个装睡的人,
但是早餐可以~
截图截到什么吃什么▲
弄堂飘香包括了这些所有美食
人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,
更何况是吃货啊,嘴根本不能停好吗?
朋友们,我带上你,你带上钱咱们约起来好不好?
壹
丨早餐“三大套”来了丨
丨①油条丨
油条都是下单了以后,现擀面现炸的。和好的面,一切、一贴、一按、一扯,下锅没一会就膨胀起来,捞出来放在一边,几乎根根齐平。
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刚炸好的油条,趁热入口,酥脆且不油腻,有豆油的香味。
丨②烧饼丨
甜or咸
甜烧饼里面融合着芝麻和白砂糖,一口一个脆香,包裹的砂糖在铁炉高温下已经融化成浆汁,贪吃的宝宝可要小心烫奥!
而咸烧饼里面热呼呼的咸味烧饼,咬上一口葱油味十足。
丨③豆浆丨
豆浆都是每天现磨的,有甜有咸,各有风味,咸甜党不用再争论了,来这儿尝一尝吧~
贰
丨“特色早餐”丨
重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一,重庆人对这碗面的热情不亚于火锅。传统上是用葱蒜醋辣椒调味的素面,but店家还加了特制浇头,还有秘制辣椒酱。
重庆小面
咸豆花
南方的豆花,讲究凝固的细腻程度。光泽柔滑无蜂窝细孔,没有豆腥味。讲究的嫩滑豆花淋上酱油,再上一勺辣子,咸豆花就成了。
咸香劲辣的豆花汤汁儿舀着豆花入口,味道自然是跟甜豆花不同。咸豆花里,豆花成了配角,汤汁成了主角。浇头好不好,成了决定咸辣豆花美味的关键。
豆
花
一份完整的豆腐花,虾皮、紫菜、榨菜末一样都不能少。稍微拌拌匀,一定要豆腐花和辅料一起吃哦!
上海小馄饨
馄饨的精髓,都在这汤里。为了能让食客吃到最佳口味,老板早上四点就开始熬制汤底,熬好的骨汤哪有不鲜的道理。
下锅时一颗颗玲珑的馄饨浮在汤面上,饱满诱人,再加上几滴辣椒油,令人胃口大开。一碗热气腾腾的馄饨,温暖的不仅是胃,还有店家的关爱,全溶在这碗馄饨中。
私房炸酱面
加了郫县豆瓣酱炒出来的炸酱,浇在面上油亮亮的,拌一拌吃下肚,炸酱的鲜香就不提了,加上那筋道的面条,永远也吃不腻。
麻球
麻团色泽金黄、外形浑圆、体积膨大中空,咬一口,表皮酥香,内心软糯香甜,越嚼越有味道。
送上
弄堂飘香
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【地址】
香格里拉B区(机关幼儿园向北20米)
【人均】
15-20元
【开店时间】
早餐:7点-9点
晚餐:17点-20点