现在人们的压力普遍比较大,上班族每天都有繁重的工作,没有时间来健身,保养自己的身体,因此身体状况每况愈下。而小孩子每天有很多的课业需要应付,再加上父母通常在孩子身上寄予了很多的希望,因此在孩子身上会花费很多的心血,在饮食上会格外注意,经常会给他们吃营养的食物,而鱼就是很多家长的首选。因为它里面含有很多的营养物质,长食的话可以帮助补充脑力,使人变得愈发聪明。还有些人不仅喜欢吃鱼,也把亲自钓鱼当作一种乐趣。每次收获颇丰的时候,就会把钓来的鱼分给亲朋好友,毕竟鱼不仅美味,营养价值还非常高。但是并非所有鱼都能起到补身效果的,有些鱼本身就含有大量的毒素,可想而知,若是长期食用的话,对人体会产生怎样的影响。


1、咸鱼

我们除了吃新鲜鱼之外,平时也会吃上一些咸鱼,这种鱼有一个特点,那就是特别的咸,在农村是比较常见的,像小编老家就在农村,每到过年的时候,家里就会买很多鱼用来腌制,晒干以后就成了我们经常吃的腊鱼。偶尔吃还是很美味的,但毕竟是熏制过得,鱼肉本身的营养物质就会大量流失,更可怕的是还可能会产生一些有害物质及毒素,这样的话事实上是有损人体健康的,因此最好还是少吃吧。

2、奄奄一息的鱼

有时我们在下班后去买鱼的时候,发现水里的鱼看起来不精神,甚至有些奄奄一息的感觉。这时老板就会解释说,鱼在水里待久了就会这样,很多人贪图便宜也就买了,但其实这种鱼本身就含有一定的毒素,所以看起来才会没有精神。还有一种情况就是很多人买的时候都喜欢挑大的买,这样可以供全家人吃,而且总觉得大的鱼味道也会比较鲜美。但其实鱼越大,说明它的生长时间越长,往往也预示着体内的毒素越多,因为现在的环境污染是比较容易的,在这个环境里生长的鱼,难免会产生大量毒素,人们若是经常食用这种毒素超标的鱼,那么难免会患上疾病。


3、烤鱼

现在人们的嘴巴比较挑剔的,各种食材都追求新意,因此鱼就不仅是煮着吃那么简单了,还有很多人喜欢把鱼烤着吃。但是即便再喜欢吃烤鱼,在食用的时候也要适量,因为鱼一旦经过高温烤制,里面的营养元素就会大大流失,而且若是放置久了也容易变质。而且在烤制的过程中会含有大量的油烟,这种油烟具有一定的致癌性,因此会使患癌的风险增加,所以我们最好还是抑制住自己的食欲。

相关文章