摘要:白莲鹅、福山咖啡、瑞溪粽子、瑞溪牛肉干、桥头地瓜。福山是海南种植咖啡较早的地区之一。

澄迈是个好地方,不仅有好玩儿的,还有许多好吃的。

白莲鹅、福山咖啡、瑞溪粽子、瑞溪牛肉干、桥头地瓜

随便选几样都是海南有名的美味代表呢!

还等啥,跟着小玩子一起去瞧瞧,澄迈都有什么好吃的吧!

1.白莲鹅

【推荐】:利群白莲鹅酒店

【地址】:澄迈县老城开发区海榆西线高速公路23公里处

白莲鹅因其肉质结实、香浓可口而荣登海南本地名菜之列,具有营养丰富、肥而不腻、香淳爽口、味甘鲜美等独特优点。海南人的饮食习惯中,非常喜欢白切的做法,最能还原食物原本的风味。故白莲鹅一般以白斩为主要做法,白嫩细腻的鹅肉中藏着些许肉汁,佐以生抽、蒜末、什锦酱、海南辣椒酱、青桔汁等蘸料,就是地道的海南风味啦。2.福山咖啡

【推荐】:福山咖啡馆

【地址】:澄迈县福山镇

澄迈福山是以种植咖啡出名的小镇,以种植福山咖啡出名。福山是海南种植咖啡较早的地区之一。早在1935年,印尼归侨陈显彰成功把咖啡引种到了福山,并为此成立了福民农场。福山的土壤十分适宜咖啡生长,当地农民大都有种植咖啡的习惯。由当地农民以传统手工炒制咖啡,香味浓郁,色泽纯正,为咖啡之上品,享誉国内外。

3.瑞溪粽子

【地址】:澄迈县瑞溪镇各大小店铺

从海南岛海拔最高的五指山上采来新鲜粽叶,从屯昌运来当地著名黑猪肉,从澄迈九龙溪取来营养十足的鸭蛋……将这些材料加上糯米做成一个个粽子,再放入锅中高温煮上12个小时。出炉后,香气四溢,咬一口,油而不腻,这就是海南名棕之一——澄迈瑞溪粽子。4.瑞溪牛肉干

【地址】:澄迈县瑞溪镇各大小店铺

作为澄迈的特产之一,瑞溪牛肉干在海南也是赫赫有名的。瑞溪的牛肉干,闻起来有股浓郁的牛肉香,闻不到一点膻味,牛肉香中还带有淡淡的茴香味。咬一口,挺清脆,不像别的牛肉干那样很干硬。细细咀嚼,带着点嚼劲,微微的甜味,还有点黄酒的香味……5.桥头富硒地瓜

【地址】:澄迈县桥头镇

澄迈县桥头镇土壤富含硒元素,被喻为海南的“富硒之乡”。富硒土壤培育出的富硒地瓜,硒含量高达0.07mg/kg,富含18种氨基酸,膳食纤维的含量是米、面的10倍,维生素E是小麦的9.5倍,是一种生理的碱性食品,维持人体健康所需的酸碱平衡,经常食用能起到提高免疫、降血压、保护肝脏的保健作用。6.富硒福橙

【上市时间】:10月-次年2月

【地址】:澄迈县金江镇、福山镇、老城镇、桥头镇、大丰镇、瑞溪镇、永发镇等地

澄迈的福橙又称为黄福橙,是海南典型的热带水果,具有色泽金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜、硒含量高、口感特别好等特点。7,无籽蜜柚

【上市时间】:8月-12月

【地址】:澄迈县洪安无籽蜜柚种植基地

听说澄迈的无籽蜜柚是全国上市最早的,柚子皮是绿色而非常见的黄色,个个色泽亮丽、果形方正,“柚惑”十足!

看完了这么多色香味俱全的澄迈美食,

你们是不是已经要把持不住啦?

一起去澄迈品尝美食吧!

文章来源 :海南旅游岛

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