奶茶作为当下受消费者喜爱的一种快消产品，出门逛街、约饭、看电影，兄弟姐妹一起人手一杯奶茶。

更是有言论称“日常奶茶续命”，心情好时，喝一杯奶茶吧；心情不好，也要喝一杯奶茶，这样才能缓解暂时的郁闷。

无论什么场合，什么情绪，对于当代年轻而言，奶茶都是必不可缺的。于是，很多创业者就看到了商机。

相信，很多想要创业的小伙伴当中，纠结得最多的就是：开一家奶茶店，究竟是自创好？还是加盟好呢？

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加盟品牌的本质

其实加盟品牌的本质就是花钱买经验，有点前人栽树，后来人乘凉的感觉。

创业是件很令人头疼的事情，小本创业更是如此，因为所有的事情都需要亲力亲为。

营业执照怎么办？装修怎么办？怎么招人？预售怎么做？开业怎么做活动？等等。

这些问题在非常短的时间内自行解决，费时费力。往往店还没开，创业者的激情就被消磨完了。

而加盟品牌可以让你节约时间成本，甚至有专人指导你操作，帮你节省精力，可以把时间充分利用。

其次，加盟品牌可以“直接收割成熟的产品和经验”，加盟品牌有成熟的产品和管理经验，已经实践多年，扛过了市场检验，适合大部分消费者的需求。

创业最难得是身后的行业积淀和管理经验，没有成熟的行业认知和管理方法，盲目去做，一不小心就会“栽了跟头”，甚至还血本无归。

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奶茶行业竞争激烈

现在奶茶行业竞争激烈，到处都是奶茶店，已经有行业门槛了，产品口味，技术，形象，包装，营销等，自己什么都不懂，怎么干得过周边奶茶店的老司机呢？

现在的奶茶之争，已经不是单店之争，而是品牌之争了，你自创的品牌，一点知名度、口碑都没有，开起来很快就从开店前的“热热”变成了开店后的“凉凉”了。

而且现在“新营销时代”已经不适合单打独斗了，以前“酒香不怕巷子深”的运营思路已经不吃香了，新流行的抖音营销、社群营销，都需要创业者不断的学习，品牌公司有自己的营销团队，有的还会聘请咨询顾问，为品牌造势。

单兵三将很难干得过正规军。

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加盟品牌的弊端

最先面临的便是加盟费。无论是加盟商还是加盟总部，最终的目的都是为了赚钱，这个是毋庸置疑的。

对于加盟商总部而言，加盟费是一方面，后期的原物料也是，原物料是长期消耗品，加盟商不得越过总部私自拿货，内部的价格自然要比外面的价格高。

除了加盟费和物料采购费用之外，加盟店在自己的发展中也会受到总部的诸多束缚，

比如：装修风格、统一的营销活动、产品上新等，加盟店要和总部的步伐一致，加盟商和总部是一荣俱荣一损俱损的存在，如果因为加盟总部的管理不当造成失误，加盟商也一定会受到波及。

加盟开店相当于是“花钱”买经验，开店的初期不至于手忙脚乱、自信心受挫，更大的程度取决于老板对于门店的管理。

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如何选择加盟品牌

（1）自身的准备工作

分析当地的消费市场，当地房价、门店房租、人均工资、客群定位等，了解当地消费者的消费能力以及选址、周围的竞争对手；

前期投入资金是多少，自己单干还是需要和合伙人一块，股份占比怎么分等，以及自身能力和股东之间的相互配合、人员工资等；

测算同行的销量，根据意向品牌的售价以及客流预估每天的营收，预估利润。

（2）对加盟品牌的选择

根据当地的市场分析以及自己前期筹备的资金，再去确定加盟什么样的品牌。挑选加盟品牌需要练就一双火眼金睛，稍有不注意就肉包子打狗有去无回，白白浪费多年的血汗钱。

越是承诺投资少、回报快、催着尽快交钱不干实事的公司就不需要在考虑了。

所以，不管是选择加盟还是自主创业，都有各自的优势和劣势，不能说孰好孰坏，不一定说自主创业就不好，重要的是要选择合适的创业方式；也不能说加盟开奶茶店不好，还是要看选的品牌如何。

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