酒中自有谪仙在，一饮通神得长生。何不快哉！

天南海北，五湖四海的好酒，豪情之人相约一起。桌前各种风土人情，奇闻趣事，无所不谈；伤心处，自有人大声宽慰，高兴时众人尽饮杯酒。期间划拳呐喊，引亢高歌，欢声大笑，不绝于耳，醉后和衣而卧着，抵足而眠者，毫不拘泥；更有酒量好的通宵夜话直至天明；来此饮酒者无一不开怀尽兴。

关于喝酒的酒量，有的人可以“千杯不醉”，而有的人则是“一杯倒”，因此有部分酒量小的人知耻而后勇，总在没人的时候独自饮酒，想提高自己的酒量，然而效果却不理想。那么酒量是可以练出来的吗？

酒精在肝脏代谢由两种酶分管：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。前者是把酒精分解成乙醛，后者是消化乙醛。

乙醛是有毒的，能让人血管扩张、神经紧张，是酒后“上脸”的真凶。只有两种酶同时工作时候才能完成解酒的功能。

乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性和数量都是由基因决定的，也就是说是靠“拼爹”的，练出来的可能性太小。

这种时候我们一不小心就会喝过量，造成轻微醉酒，这个时候你们以为自己离酒精中毒很远，其实微醺就是轻微的酒精中毒了，

尤其是这种短期内饮酒过量的，很容易导致血液酒精含量快速上升到0.08%以上，就有很大的可能发生急性酒精中毒。

虽然知道喝酒有伤害，但开心不开心的时候我还是会喝些。

不管是酒兴正酣还是应酬时不得不喝，总还是难免喝多的时候。所以这时候我就特别需要解酒，因为醉酒后呕吐、胃也非常难受。

万物皆相生相克，酒精最大的克星—天然的解酒食物桑葚干

研究发现：

酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，想吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。

桑葚干中含有活性酶，这是解酒最好的物质，从古至今人类都无法人工合成这种物质，极为稀有。喜欢喝酒的朋友在喝酒之前，吃两粒可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害，加速肝脏对酒精的分解，达到解酒效果。

怎么吃桑葚干才能达到解酒效果？

每天睡前吃桑葚干2-3粒，1个月后酒量增加2～3倍，在喝酒前15分钟吃3-5粒，不容易醉。醉酒也不会宿醉，解酒效果明显。醉酒后最让人难受的莫过于呕吐后的胃和第二天早上的头疼。有人做过试验，食用桑葚干后再喝酒会让酒量有所增加，同时醉酒后不再难受。