摘要：店里的牛肉面是一绝，老板小李喜欢吃面，也喜欢研究，2012年就开了这间牛肉面店。店里的牛肉面、牛腩面、肥肠面，基本上是每桌必点，还有人专门开车来打包回家。

人来人往的地方才有最真实的烟火气息

经得住老街坊考验的味道才会被记住

招牌是一碗牛肉面

他开业7年一直是街坊们的私藏老店

一到饭点就要抢位子

街坊们最常去的“食堂”

美食界有个怪现象，好吃的店都爱扎堆儿，藏得越深越难找的店越好吃！这间街边小店，就在一中附近，每天中午11点开始营业，7年间不曾间断。店里的牛肉面是一绝，老板小李喜欢吃面，也喜欢研究，2012年就开了这间牛肉面店。

回头客比新客还多

来这儿的大部分都是老街坊，就像家里的第二食堂那样，一到吃饭的点，就一波一波的涌了进来。做街坊生意重要的就在于口味和口碑，小李的热心肠对待每次来的顾客都像是认识了许久。

来的人都为这三款面

西镇除了臭豆腐、电烤肉之外，还有一家牛肉面，让许多人为他疯狂打call。店里的牛肉面、牛腩面、肥肠面，基本上是每桌必点，还有人专门开车来打包回家。

大碗的牛肉面才20元，这个年代真的是良心价了。有肉有菜有蛋，吃的那是一个丰富。

探店寻味

沿着一中的马路边儿，走到汶水路头就可以看到李记牛肉面的门头。谁能想到这么一间不显眼的店里面藏有勾人的美味。

快到午饭时间，老板在后厨不停的忙着备料，卤的肥肠在锅中不断地熬煮着，卤香四溢、鲜香浓郁。

小李说店里事无巨细，都是他亲力亲为，只有自己过过手的食物，他才会放心。虽然每一碗都是老板的心头肉，但是小编还要怒推这碗私房牛腩面。

牛腩面

牛腩软烂不塞牙，肥而不腻、甜中带香。每一口都能感受到，油脂中释放的香气，氤氲在整个口腔之中。

上面铺满的牛腩肉早已蠢蠢欲动，还有溏心蛋和青菜搭配一起入口，香气与汁液。从软烂的牛肉中渗出来，注定了店内人气王的位置无法撼动！

除了碗里的牛肉够壕，熬汤的汤底也是不惜成本，用牛骨和牛骨熬制的汤底，每一口都浓！香！鲜！店里的汤底没有放过多的佐料调味，仅靠老板多年的好手艺，把这样健康美味的食物提供给大家。

鲁西南的牛肉和牛骨熬煮，每天卖的食材都是前一天，放入老汤中慢炖四个多小时，等待汤汁争先恐后地，跑进牛肉的每一寸肌理中。

新鲜制作的面条，筋道爽口，配上早已煮酥软的牛肉粒，简直牛气冲天！

芸豆蛤蜊面

还有青岛人最最熟悉不过的，一碗简单的打卤面，彻底俘虏了小编的胃。软烂的芸豆卤配上肥美的蛤蜊，淋上一勺鲜香的骨汤，鲜入骨髓。

虽说是一家牛肉面店，但芸豆蛤蜊面确实出了名的正宗。

小凉菜

一份面再配上一份小菜，菜品丰富，又足以可以饱腹。酸豆角酸辣爽口，很是下饭。红油毛肚油量诱人，辣度也是刚刚好。

熟悉的食客都知道，这里的味道不输给任何的牛肉面店，7年始终坚持的它，让不少人从读书时代吃到了结婚生娃，藉慰了无数吃货党的心。

营业时间：上午11-14点 下午4点半-8点

地址：汶水路12号（近一中）

电话：13854282788