摘要:1、软化好的黄油放入打蛋碗中,加入细砂糖和赤砂糖拌匀后打发到质地蓬松。我特意在曲奇杯壁涂上巧克力,所以牛奶喝起来会有淡淡的巧克力香味。

人们最终会走出理想生活,进入世俗社会。所谓生活,就是柴米油盐酱油醋茶的积累。我点头不说话。即使我有足够的食物,总有一天我会生为一个人。但在《吃货》看来,“吃”的艺术已经与生活融为一体。在一天的酝酿中,食物的美丽已成为生活的一部分。

接下来,让我们开始这期的内容吧。

把曲奇做成杯子的形状,然后倒入牛奶,能吃能喝又好玩!

我特意在曲奇杯壁涂上巧克力,所以牛奶喝起来会有淡淡的巧克力香味。一口脆曲奇搭配一口香牛奶,这样新颖的吃法也不会让喉咙噎着呢!

这款曲奇牛奶杯,仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的!一个曲奇杯+一杯牛奶,美味不失营养,吃完早餐连杯子都不用洗就可以出门了,哈哈!

材料

曲奇

低筋面粉 200g

燕麦片 50g

细砂糖 20g

赤砂糖 26g

鸡蛋 1个

黄油 90g

其他

黑巧克力 50g

坚果 适量

做法

1、软化好的黄油放入打蛋碗中,加入细砂糖和赤砂糖拌匀后打发到质地蓬松。

2、加入鸡蛋液,搅打均匀。

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、加入燕麦片,用手抓匀,团成面团。

5、用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏半小时。

6、取出面团,拿适量的面团放入纸杯模中压出杯子的形状,杯壁厚度约0.4mm厚。

7、放入预热好的烤箱,175度烘烤25分钟左右。烤好取出晾凉。

8、晾凉期间切碎坚果和融化黑巧克力备用。

9、曲奇杯冷却后,杯壁刷上巧克力,杯口沾上一点巧克力后裹上坚果碎。

10、放入冰箱冷藏约10分钟到巧克力凝固即可。

结语:更多美食教程,可关注我们哦

相关文章