一个可爱的创意甜点,很容易在家制作
摘要:1、软化好的黄油放入打蛋碗中,加入细砂糖和赤砂糖拌匀后打发到质地蓬松。我特意在曲奇杯壁涂上巧克力,所以牛奶喝起来会有淡淡的巧克力香味。
人们最终会走出理想生活,进入世俗社会。所谓生活,就是柴米油盐酱油醋茶的积累。我点头不说话。即使我有足够的食物,总有一天我会生为一个人。但在《吃货》看来,“吃”的艺术已经与生活融为一体。在一天的酝酿中,食物的美丽已成为生活的一部分。
接下来,让我们开始这期的内容吧。
把曲奇做成杯子的形状,然后倒入牛奶,能吃能喝又好玩!
我特意在曲奇杯壁涂上巧克力,所以牛奶喝起来会有淡淡的巧克力香味。一口脆曲奇搭配一口香牛奶,这样新颖的吃法也不会让喉咙噎着呢!
这款曲奇牛奶杯,仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的!一个曲奇杯+一杯牛奶,美味不失营养,吃完早餐连杯子都不用洗就可以出门了,哈哈!
材料
曲奇
低筋面粉 200g
燕麦片 50g
细砂糖 20g
赤砂糖 26g
鸡蛋 1个
黄油 90g
其他
黑巧克力 50g
坚果 适量
做法
1、软化好的黄油放入打蛋碗中,加入细砂糖和赤砂糖拌匀后打发到质地蓬松。
2、加入鸡蛋液,搅打均匀。
3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
4、加入燕麦片,用手抓匀,团成面团。
5、用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏半小时。
6、取出面团,拿适量的面团放入纸杯模中压出杯子的形状,杯壁厚度约0.4mm厚。
7、放入预热好的烤箱,175度烘烤25分钟左右。烤好取出晾凉。
8、晾凉期间切碎坚果和融化黑巧克力备用。
9、曲奇杯冷却后,杯壁刷上巧克力,杯口沾上一点巧克力后裹上坚果碎。
10、放入冰箱冷藏约10分钟到巧克力凝固即可。
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