特别报道

银晶酒店的门口同时聚集了一大班街坊

原来他们都是为了

一碗来自沙湾的

正宗姜撞奶

俗话都听讲过

世界糖水在中国，中国糖水在广东

尤其沙湾姜撞奶特别出名

活动期间仅需5元一碗

详情请看下方

庆记糖水铺的老板是一位土生土长的沙湾人，两年前『庆记糖水铺』进驻江门，至今已在不同的地方开设了10多间分店，其中银晶店是唯一一家具有沙湾飘色主题的特色糖水铺。

老板一直希望有更多的人能了解自己的家乡文化，也想为保护中国非物质文化遗产出一份力，所以最近他以【沙湾飘色】为主题重新装修了庆记，让店内增添了浓郁的沙湾文化氛围。

环境干净舒适

风格别致有特色

通过墙上的挂画，邑探妹才知道：原来每年的农历3月3日北帝诞，广州沙湾都会举办大型的民间艺术巡游活动，一支由飘色、龙狮等组成的三百多米长的巡游队伍，为大家奉上一场民俗文化盛宴！

飘色是一种融戏剧、魔术、杂技、音乐、舞蹈于一体的传统民俗艺术，"色仔"、"色女"都是一些年龄7岁左右的小朋友，他们只靠一根看不见的色梗支撑着，在高空中手舞足蹈，可爱而富有表演欲的他们每次都会吸引超多人来围观拍照！

庆记银晶店非常欢迎各位

大朋友带着小朋友

男朋友带着女朋友

一起来品尝一碗正宗的沙湾甜品

也了解一些沙湾飘色的文化知识

其实庆记是一家名符其实的街坊糖水铺

所有出品的单价都没有超过15元

基本都是10元内

就算点满一桌都不超过100元

便宜健康抵到爆啦

🔽

（点击图片即可查看菜单大图）

本 · 期 · 福 · 利

如果对姜撞奶不是辣么感兴趣的朋友

只要把本文抛到盆友圈

同样可以5元的价格品尝桃胶鲜奶喔

每人每天仅限一碗

姜撞奶作为店内的主打招牌

它究竟有什么致命的吸引力呢

🔽

一碗有故事的姜撞奶

相传在广州番禺沙湾镇，有一位老婆婆患了喉疾，听人说喝姜汁可以治咳嗽，但姜汁太辣婆婆无法下咽，只好作罢。

媳妇不忍心婆婆一直咳嗽，媳妇不小心把水牛奶倒进了姜汁里，奇怪的是牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香，第2天病就好了！

而庆记的姜撞奶，就来自这个故事的发源地——广州番禺沙湾镇！

一碗原料正宗的姜撞奶

庆记出品的姜撞奶，都是用新鲜的水牛奶和沙湾老姜榨出的姜汁作为原料！

只有优质的沙湾老姜，才能做出让人上瘾的姜撞奶，沙湾老姜在辣度和特殊香味上与普通生姜有所不同，它的香味更浓，质地更粉，榨出来的姜汁更浓稠。

噢，配错图了

这张图才是正确的打开方式

一碗需要耐心的姜撞奶

姜撞奶是一份不能打包的美味，每一份都是现点现撞的，师傅拿着一碗姜汁，一壶水牛奶，直接在你面前就开始表演！

把热牛奶迅速从高处撞入姜汁中，然后盖上碟子静待5分钟后，就可以准备品尝啦，如果不赶时间的话，其实等待10分钟后口感更好喔！

一碗成功的姜撞奶考核标准就是：把一只勺子放在上面却不会沉！

尝一口，浓浓的奶香味夹带着丝丝姜汁的辣味，入口爽滑、甘香微辛、香醇浓郁，且有温中、调胃、驱寒、养颜的功效。

墙烈建议仙女们吃这个，真的棒喔！

除了响当当的招牌姜撞奶之外

庆记还有超多款甜品小吃等你来试

怕你们记性不是很好

邑探妹特意重复说一遍福利哈

本 · 期 · 福 · 利

记得喔

5元一碗的姜撞奶

活动整整持续一个月

赶紧约上邑探妹去吃姜撞奶啦喂

如果对姜撞奶不是辣么感兴趣的朋友

只要把本文抛到盆友圈

同样可以5元的价格品尝桃胶鲜奶喔

每人每天仅限一碗

商家名称：庆记糖水铺银晶店

商家地址：港口一路银晶酒店1楼（东湖广场对面）

营业时间：周一至周日 13:00-23:00

最后告诉大家一个好消息

庆记糖水铺开放加盟了

想轻松投资创业赚钱的你又点可以错过呢？

赶快拨打加盟热线了：13686982263

（加盟合作可扫二维码或致电加盟热线）

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