自从2013年7月央视曝光美国小蜜蜂紫草膏具有肝毒性后,众多媒体相继推出警告,多年来一直争议不断,沸沸扬扬。很多人因此拒绝使用含紫草的中药制品,也有人说央视夸大其词,中药紫草膏其实是安全无害的。究竟这中间有怎样的误会?美国紫草膏安不安全?中医又是怎样使用紫草的呢?今天就给大家好好说道说道。

中美“紫草”各是什么?

美国“紫草”是指一种紫草科牛舌草族植物,中华正名为聚合草 (symphytumoffcinale L.)。它原产于高加索地区和俄罗斯的欧洲区域,因为有一定观赏价值,而且适应性广、产量高、营养价值好,200年前被开发为优质的畜禽饲料,逐渐遍植于世界各地。聚合草也有药用价值,可以帮助抗炎和软化皮肤角质。

中医使用的紫草主要是紫草科紫草族植物(Lithospermumerythrorhizon),与美国“紫草”虽然都是紫草科,有相似之处,但实际不仅不是同一品种,而且差别还很大,就像竹子和水稻都是禾本科植物却分属于不同的族一样。中药紫草治疗皮肤病疗效确切,早有口碑,可以说,销售聚合草产品的商家在最开始只是取了个“蹭热度”的中文名。

肝毒性?

美国紫草膏确实具有肝毒性吗?

聚合草属植物都含有毒性成分HPAs(肝毒吡咯里西啶类生物碱),一般情况下,HPAs 在根部的含量高,在茎叶含量少。有观念认为,美国紫草膏以聚合草叶为原料,且添加量不高,HPAs 含量微少,不会引起肝毒性作用。但目前还没有确切的毒理、药理研究证明它的安全性,美国食品药品监督局也确实禁止口服此药。

中国大陆没有正式引入该产品,而网络上对该产品和同系列护唇膏的代购一直相当火爆,有时还打出安全可食用的广告,建议大家还是以知情为前提谨慎使用。

中美紫草膏区别

美国紫草膏与传统中医方法制作的紫草膏有什么区别?

美国小蜜蜂紫草膏是以聚合草叶提取物作为功效原料,添加薰衣草精油和叶绿素制作而成,因此有薰衣草香气,呈浅灰绿色。

按照古法炮制的中药紫草膏以新疆紫草作为君药,一般同时加入其他药物如当归、白芷等作为臣药,用麻油煎炸,最后佐入冰片、黄蜡,气味复杂,膏体是美丽的深紫红色。广泛用于皮肤病的治疗。

会中毒吗

既然聚合草有肝毒性,还可以作为牧草吗?会不会导致人类中毒?

谈毒性离不开剂量。长期大量饲喂聚合草可以导致猪慢性中毒,解剖可发现肝脏肿大,呈灰黄或土黄色,表面有明显隆起的结节和大小不等的坏死灶。在肉用仔鸡饲料中持续掺入聚合草茎叶提取物,如果掺入聚合草茎叶粉占每日食物的 25%以上,也会导致仔鸡中毒。表现为体重增长减慢、食量显著下降,并出现肝脏病变。

当然,如果聚合草饲喂量适当、饲料搭配合理,是不会让动物出现肝损害的,所以牧草搭配也是一门学问。至于饲喂聚合草获得的动物制品会不会导致人类中毒,只能说目前还没有相关报道。

中医如何运用紫草

首先要说明的是,新疆紫草也含有 HPAs。但是新疆紫草中还含有多种紫草多糖、紫草素,这些物质才是紫草药用的主要成分,而且被证实有显著的保肝作用。现代药理研究表明,经油炸提取得到的紫草油有很好的生肌、抗炎、抗过敏、抗癌作用。

中医认为,紫草具有解毒、凉血、活血、透疹的功效,东汉成书的《神农本草经》里就记录了紫草可以“利九窍”。中药一般是将紫草与其他药材配伍使用,很少只用单味紫草。口服主要利用其透散作用,治疗发疹不畅。外用最常见的剂型是油剂和膏剂,紫草油和紫草膏适用于各种中医辨证属于血热毒盛型的皮肤病,如某些痤疮、结节性痒疹、银屑病等。因为滋润性好,也可以用于治疗血虚风燥型皮肤病,如一些慢性特应性皮炎、老年皮肤瘙痒症等。

中美紫草虽然“同名”,本质却大有不同。类似的情况还有很多,比如中医的中暑不同于西医的中暑,西方常用的茶树精油也不是出自我们生产茶叶的茶树。文化融合,长路漫漫,误会要一个一个来解开。现在,关于紫草是否安全的问题,你已经明白了吗?

国家中医药管理局 主管

中国中医科学院中药研究所 主办

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本文作者:北京中医药大学东方医院/张立元

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