探究美食的奥秘，

做您舌尖上的参谋！

今天，山东电视生活频道《非尝不可》大厨

要教大家制作一道美味的八宝酥鲤鱼，

回家跟着做起来！

主料：鲤鱼

辅料：葱姜、干辣椒、八宝料、大料、辣椒糊、酱油、陈醋、料酒、食盐

步骤一：鲤鱼清洗干净，将八宝食材塞入其中。

步骤二：鲤鱼入锅炸制，使其腹部定形即可。

步骤三：将炸好的鲤鱼用荷叶包裹住。

步骤四：锅中加入葱姜、大料、干辣椒等，加水之后鲤鱼入锅，炖煮三个半小时即可出锅。

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