堪称“佛系”的一种蔬菜，一根藤能收超百斤，现在认识的人很少了

在农村，对于很多村民来说，不仅有种植庄稼的农田，每户也会流出一小块用来当菜园！在农村，时令不同菜园的蔬菜也会不同，俗话说“清明前后，种瓜种豆”，到了夏季就会有芸豆，豆角等供村民采摘食用，而到了秋季，俗话说“萝卜白菜保平安”，冬天家家都会收很多的白菜和萝卜！

在农村有一种蔬菜，三月份栽种，被称为“最佛系”的无公害蔬菜，这种蔬菜产量高，而且价值很高，在过去常吃，不过现在农村已经很少见到了，你知道它是什么吗？

好了，不卖关子了，他就是有佛系之称的“佛手瓜”，这种蔬菜以前房前屋后都有栽种，不过现在的农村，大多路面都硬化了，因而栽种的也就少了！

佛手瓜长在藤上，一根藤上最高能生长300多个，而每个成熟的多在4~6两一个，因而一般一株能结果近130多斤，而这种蔬菜价格也不菲，在农村的集贸市场上也得近3元/斤，因此吃不了的拿出去卖了也能赚不少的钱！

在过去那个物质匮乏的年代，这种蔬菜墙角种植几棵也够一家人吃的了，很多人不知道其实，这“佛系”的蔬菜，它的食用价值很高，比如说它的富锌能提供孩子的智力，在男女的那方面也有作用，因此可以说是老少皆宜的无公害的蔬菜！

说到这种蔬菜的吃饭，估计咱农村人都知道，它不仅可以拿来清炒，也可以用来凉拌，还可以用来炖菜吃，可以说吃法很多！佛手瓜的外形如双手合十，具有祝福意义，在加上他富含的锌能增长智力，而且对男女也都有好处，因此这种蔬菜很受大家的欢迎，但是在农村，由于很多的限制问题，比如说裸露的泥土少了，这种蔬菜种植的也就少了，但是这种多年生的藤本植物，不用施肥，不用打药，可以说是无公害的蔬菜，大家不妨多买些尝一尝味道如何。