11月15日,第三届中国河蟹产业发展高峰论坛暨2018海峡两岸河蟹大赛在江苏常州金坛区举办。来自全国各地高校、科研院所、政府、推广机构及河蟹产业优秀企业的相关代表逾300人参加本次论坛。

  

  从去年开始,环保风暴以空前力度席卷水产养殖业,其中大水面围网清拆对河蟹养殖影响甚远。2月底,农业部公开《2018年渔业渔政工作要点》,指出江苏、湖北、安徽等河蟹主产区围栏、围网、网箱清拆面积超过100万亩。4月份,江苏省发布公告,宣布收回太湖养殖使用权,明年6月底前拆除最后部分围网。

  这样的大背景下,河蟹养殖业转型升级毋庸置疑,大水面河蟹养殖势必需要让位以优质湖泊为水源地的小型池塘养殖模式,从而才能持续有效供给市场日益增长的河蟹消费需求。

  “全国河蟹看江苏,江苏河蟹看金坛”,这是江苏河蟹产业圈广泛流传的一句话,而金坛之所以能享有如此盛誉,关键就是该地区长期以来在河蟹养殖模式探索上的前瞻性与先进性。前有在河蟹围网养殖时代,全国第一块围网诞生于在金坛长荡湖,此后进入到21世纪,又预判性地加大池塘养蟹研究与推广,推动江苏全省河蟹产业经济革命。

  在论坛上,金坛区农林局局长邓九胜表示,目前金坛以长荡湖地区为主的河蟹养殖面积14万亩,常年产量1.6万吨左右,实现产值达15亿元,河蟹从业人员人均产值超10万元,产出率明显高于周边地区。

  河蟹作为江苏最重要的水产品,区域品牌众多,而金坛长荡湖蟹能突出重围,要素之一即其走了一条与众不同的精品河蟹池塘养殖技术创新之路。据邓九胜介绍,金坛首创蟹池“631”、蟹池“155”鱼虾蟹混养模式,被称为“金坛模式”,更有以提升资源利用率为特色的蟹池“小、精、高”养殖模式,因此金坛也被授予“中国河蟹科技创新模范县(区)”

  ▲金坛区人民政府副区长朱霞(右)与国家虾蟹产业技术体系首席专家何建国(左)为国家虾蟹产业技术体系河蟹养殖模式研发基地揭牌

  以科技为抓手,以创新为导向,以精品为包装,池蟹不仅可以在品质上媲美湖蟹,甚至可以在效益上超越湖蟹。如今,金坛已在去年底拆除最后一圈围网,结束34年的湖蟹养殖史。长荡湖也成为全国率先拆除围网的湖泊,使得总体水域环境质量达到地表水总体III类局部II类标准,可谓既要绿水青山又要金山银山的典范之举。

  而据了解,今后金坛区农林局还将联合上海海洋大学、中国水产科学研究院,选育具有长荡湖特征的优良品系,暂定为“长荡湖1号”。另外,将在江苏长荡湖农业科技园有限公司建设6000亩高标准数字化渔场,打响规模化、智能化池塘养殖河蟹的“长荡湖”品牌

  ▲上海海洋大学副校长李家乐(左)与常州市科技局副局长戴亚东(右)为长荡湖河蟹产业工程技术研究中心揭牌

  上海海洋大学在河蟹繁育方面研究一直处在全国领先梯队,拥有全国最大的河蟹活体种质库。以长期推动河蟹产业发展的澳华集团旗下澳凌蟹苗为例,其核心群体便是由公司亲本基地及上海海洋大学提供。澳华集团也是本次论坛的承办单位之一,其研发中心总监邓登表示,期待未来澳华在金坛地区的发展,与各方联手建设河蟹高端产业链。

  值得一提的是,在金坛区人民政府的鼎力支持下,相比于前两届,本届论坛亮点颇具。其中论坛同期举办的2018“长荡湖杯”海峡两岸大赛得到江苏、上海、浙江、安徽、重庆和台湾32家单位支持,评选出最佳品质奖5个、最佳种质奖5个及若干优胜奖。

  ▲最佳品质奖

  ▲最佳种质奖

  ▲优胜奖

  另外,产、学、研多个领域相关代表在本次论坛上发表报告,为金坛河蟹产业发展出谋划策,包括国家虾蟹产业技术体系首席专家何建国,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑,国家虾蟹产业技术体系岗位专家成永旭周刚陈立侨陆剑锋,中国渔业协会河蟹分会会长李晓东,原阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙,浙江大学研究员杨巧佳,京东集团云产业运营高级经理方芃以及永辉超市副总裁林建华

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