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上小九的车 每天涨点健康知识

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昨天的酒店出现卫生问题还没完呢，今天又曝光了一个廉价外卖生产过程。食、住、行都有问题，就缺一个「衣」没出大新闻了。

大多数人现在的生活已经离不开外卖，但是你有没有想过，你吃的外卖并不是现做的，而是一个一个的「半成品」食材包？

其实外卖食材包早已经出现，先不说食材包是否全都质量不过关，这次被曝光的「杠岗香」生产商所制作的廉价食材包，确实令人作呕。

他们所加工的肉，都是图便宜，用低成本价购入的。一次性都是十几吨。

而这些食材都统一被放在一个据说「有零下7、8度」的冷藏库里。但实际上夏天一到，里面热得人都进不去。在这种环境下，食材不变质都对不起老板的「桑拿房」。

如此大量的食材，肯定一时间吃不完。那就冻着呗，要用了再去味。就像74年的拉菲酒越放越醇厚，1年的排骨粒味道更「香浓」。光有骨肉没有肉，一堆骨头掺20%的肉。

不仅如此，贴心的加工者考虑到牛肉太小，还会在里面贴心地注射「大豆蛋白」。虽然注射完都没法吃了，但是放进外卖盒之后，应该看起来都很好吃。

员工们对待食材的方式，也很让人感动。

他们甚至不舍得吃自己生产的食物。

这一切都意味着成本不会高，但小九也没想到，竟低到如此的程度。看看各个外卖平台上这些饭菜的价钱，谁会觉得自己吃的是「廉价」外卖呢？

视频里面还有个细节，拍到了一张外卖单子，让小九觉得胆战心惊。吃这些东西的，还有孕妇。

更讽刺的是，这张备注里面还写着「孕妇吃干净一点」。

这些廉价食材包，从食材放置到加工出成品，每一环可都「干净」得「要人命」啊！黑心的商家可不关吃东西的死活，他们只在乎「日产40万份」、「一个月华东销量1000多万」。

那，看完这些，就不吃外卖了？

小九知道，不吃外卖是不可能的，这辈子都不可能的。

从黑心商家主要的「客户」都是学生、白领可以看出，这些人群由于时间和精力的问题，哪里离得开外卖？现在呼吁大家少吃外卖，真的不现实。

有网友戏称：我都吃外卖了，还在乎健康不健康？？？

外卖是不能不吃的，健康咱们也是还要的。

小九今天还要说说，如果实在没时间自己开火，你点外卖时不如采取这些做法。

选品牌

经过这次的教训可以发现，外卖，还是大品牌的餐饮店的好一些，起码卫生状况和食物品质都相对有保障。

这些小作坊图快，没有大众监督，无论是叫外卖还是堂食，吃的都是廉价食材包。

看种类

饮食最要讲究营养平衡，荤素搭配合理为宜，蛋白质、碳水化合物、维生素、膳食纤维、矿物质都要有，不能只点一种。

比如点面食外卖，淀粉多，维生素不足，记得多加一份蔬菜。或者加一份粗粮。红肉不是不能吃，也最好不吃太多。

有人害怕多吃外卖会带来肠癌。

医学上来说，肠癌的发病原因影响最大是饮食因素，如高脂肪饮食、低纤维饮食、动物蛋白、食物中亚硝胺及其衍生物含量高等都是高危因素。

预防肠癌，首先要注意多吃纤维素多的蔬菜水果，例如菠菜、白菜、地瓜和各种水果等，以保证大便通畅，减少粪便中致癌物质与结肠粘膜的接触时间。

有一种广东人餐桌上很常见的食物——西兰花，也是对肠道来说比较好的食物。

选烹饪

比起油炸煎炒，白灼、清蒸、焖烧、炖煮的菜肴会更为健康些，因为放的油比较少。

烧烤啥的和明火接触的就更别想了，少吃一些吧，活命要紧。

就算干净，也不难保不被烹饪方法放倒。

自己搭配

一日三餐只吃外卖，总会缺点营养素。缺失的那部分，自己来搭配！

你可以在家或在公司囤一些坚果、酸奶、牛奶、番茄、黄瓜等。还可以选购一些补充剂补充缺失的营养素。

还是要惯例再说一句，咱呢，能自己做就自己做。妈妈有一句话没说错，哪里的吃的都没有自己家干净。

这些黑心商家的心，大概也是从廉价食材包里掏出来的。

-END-

-以后吃外卖怎么办啊-

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