燕窝作为天然营养品，本身有滋阴润燥、美容养颜等滋补功效；同时，燕窝十分温和，和其他食材搭配都能起到很好的滋补效果，历来备受追捧。今天帮大家消除认识中的误区，只有正确认识燕窝，才能更好的食用燕窝！

1燕窝营养丰富，吃越多越好？

燕窝有非常多的好处，不仅能增强免疫力，促进大脑发育，还能令女性的肌肤变得有光泽。所以有些人认为“燕窝这么好，又不会吃上火，当然要吃多啊！”那到底是不是这样呢？

燕窝虽好，但每次吃燕窝的量不宜过多，成年每次3-5克的量就足够了。燕窝用量过多，营养不会多吸收，土豪式的吃法不仅浪费食材也浪费金钱，不如少量多次，合理地吃燕窝，才能更好的进补。

2燕窝大补会上火？

燕窝是滋补佳品，有补肺养胃、美容养颜等强大效果。燕窝性平，滋阴润燥，滋养由内而外，不燥不腻不上火不寒凉，不存在上火的说法。

我们提倡每次用量3~5克燕窝，并不是因为食用过多会上火，而是基于人体对燕窝的吸收量。食用过量并不会被人体吸收，既浪费食材又浪费钱。不存在“燕窝大补会上火”的说法，相反，它的受益人群十分广泛。

3燕窝有胶原蛋白，吃了不容易消化？

燕窝对女人修复肌肤问题有很好的帮助，很多人想当然的以为燕窝是在补充胶原蛋白，认为燕窝含有胶原蛋白会很难被消化，不可以多吃。事实真的是这样吗？

燕窝所含的成分中并没有胶原蛋白。燕窝所含的是一种叫“水溶性蛋白”的蛋白质，易溶于水，容易被人体吸收，而且能提高肌肤细胞的保水能力。除此之外，燕窝里面的水提物、氨基酸，多种矿物质等营养成分都也能刺激细胞的分裂再生又重组，改善和修复肌肤问题。

4燕窝的价值不如鸡蛋？

很多人认为燕窝蛋白质含量高，再加上各种氨基酸、微量元素等，这些营养成分吃一个鸡蛋也能补充。事实真的如此吗？

燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的食材。燕窝最主要的价值是其富含的活性物质——唾液酸，唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素，可以促进大脑发育，提高儿童智力和记忆力，防老年痴呆等；唾液酸也可以有效阻止病菌入侵人体，增强人体免疫力。

唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可以进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵御病菌的作用。燕窝的价值是很多滋补品所不具备的，鸡蛋更是无法与之相提并论。

5燕窝炖后化水了是假货？

对于燕窝化水的问题，跟炖燕窝时的方法、时间掌握等有很大关系，不能一昧的归结于品质问题。燕窝含有水溶性蛋白，炖燕窝要慢火隔水炖，用过高的温度来炖煮时易化水。

每个人会根据自己的喜好选择不同的食材与燕窝搭配，燕窝在与不同食材搭配时，材料先后放的顺序把握也是以防化水的重点。比如与耐炖食材搭配时，可以先炖耐炖食材，待耐炖食材出锅前的25分钟左右再放入燕窝。燕窝炖化水并不是因为是假货。

说了这么多燕窝，知道哪里的燕窝最正宗吗？当然是坚持原产地直采的青春岛商城！秉持“原产地、最健康”的理念，青春岛燕窝均从马来西亚直接采购，营养丰富，品质一流，无论是自用还是送礼，超出您的期待！