我们时常会听到关于苹果的说法，就像是“早上金苹果，晚上毒苹果”，“吃苹果要不要削皮”等，关于苹果的两大谣言，今天给大家说清楚！

谣言一，早上金苹果，晚上毒苹果。事实上，人体的消化吸收能力和进食的时间并没有多大关系。进食以后，健康人的消化系统都会分泌消化液、增强蠕动来促进消化吸收，这些与进食的早晚并没有直接联系，而与年龄有一定关系，通常老年人的消化液分泌会减少、消化功能会减退。也就是说，在食物总能量不超标的基础上，只要你的胃感觉舒服没有不适，想吃苹果就吃吧，早上、中午或者晚上，都是可以的。

谣言二，吃苹果要不要削皮，许多人认为苹果皮的营养素含量比较高，只要把苹果洗干净吃，肯定比吃削皮的苹果更好，但是事实并不是如此，虽然苹果皮当中，会有一些营养素含量高于苹果肉。但是吃一个苹果，苹果皮就只有一点，即使吃了全部的苹果皮，能够摄入的营养素也不会很多，对健康也不会起到十分明显的作用，可是长期吃不削皮的苹果，那苹果皮上残留的农药却会实实在在对人体健康产生危害。