《中餐厅》做菜遇突发状况，赵薇向客人撒谎，却凸显高情商

生活处处有意外，《中餐厅》的节目中也时常会出现一些意外情况让人有些措手不及。从最开始营业时冰冻食材解冻不及时，再到后来小镇突降暴雨导致餐厅需要暂停营业等，这一季的《中餐厅》也是充满了各种状况。遇到意外问题不可怕，最重要的是要做出应急反应从而解决问题。在《中餐厅》最新一期的节目中，餐厅内又遇到一件棘手的突发状况，而面对状况时赵薇和舒淇所产生的应变反应则引起了观众的激烈讨论。

经历了前期的摸索经营，中餐厅的营业状况已经逐渐步入正轨变得井井有条。即使是万般仔细，但也总是难以避免会在个别方面产生疏漏。最新一期节目中，餐厅内又产生了新的突发状况：瓦斯不够用。

虽然在知道瓦斯缺少之后，小白就已经立刻前去购买瓦斯，但毕竟需要一定的时间。在这段时间内，客人已经陆续到达餐厅内，并点餐完毕就等着菜肴完成。没有瓦斯根本就没有办法做菜，但也不能就一直让客人这样焦急的等下去，为了安抚客人的情绪大家只能想办法去向客人解释。

首先是向正在着急等待的客人送上一罐酸奶，这样至少不会让客人觉得自己被怠慢。另外，舒淇和赵薇也开始向客人说明上菜慢的原因并希望获得客人的谅解，然而舒淇和赵薇却给了客人两个不同的解释。

赵薇表示由于店内厨师比较少，会影响做菜速度，跟客人解释上菜会慢一些。相反舒淇则是直接向客人道歉，并直言店内没有瓦斯了。这两种截然不同的反应引起了观众的热议。一部分网友认为毕竟赵薇是做过一期《中餐厅》的节目，对客人比较了解、情商也比较高，懂得如何迂回地去安抚客人的情绪，知道怎样解释更容易让客人接受，因此赵薇的解释也更好一些，也凸显出了赵薇作为店长的高情商。对比之下舒淇就显得没有那么专业也过于耿直了，并且还影响了餐厅的专业性。