量体裁衣，食药君为您打造安全美味的星光里~

崂山区金家岭金融新区高端楼宇众多、金融总部汇聚、节庆会展云集,已经成为崂山区政治、经济的中心区域。坐落在这里的美食购物的新地标协信•星光里即将在七夕开街，为规范餐饮单位经营，打造品质美食聚集地，崂山区食药局坚持品质引领，提前谋划、提标重质，让居民和游客在休闲娱乐的同时尽享食品药品安全。

便民利企，开通绿色办证通道。

为尽快让协信美食街证照齐全，走上正轨，崂山区食药局提前介入，对协信的食品经营业户统一发放食品经营许可证“一次性告知书”，告知办证流程，并进行办证材料的统一收取，统一现场核查，简化审批流程，开通绿色办证通道，压缩审批时间，提高审批效率。

现场观摩，点对点精准服务。

为让食品经营业户明晰标准，树立规范的经营意识，崂山食药局组织协信大厦食品经营行业户实地观摩崂山辖区内优秀示范单位，并由监管人员现场生动讲解人员管理、场地卫生环境、硬件设施设备及软件管理制度等，将色标管理、三防设施、明确区分生熟加工工具及容器具等更具象化传授给食品经营从业者，并现场一对一解答业户疑问，从而牢固树立食品安全责任意识。

科学监管，网格化+痕迹化。

建立统一信用档案，信息公示动态更新，详细记录并动态更新餐饮信息、日常监督检查及抽检结果、违法行为等，一户一档，建立信用档案；在经营场所显著位置张贴或悬挂登记备案凭证、食品安全承诺书、食品添加剂使用情况、从业人员健康证培训证等，接受群众监督；此外严格落实痕迹化监管，详细做好检查记录。对存在问题的单位，立即下达责令整改通知书或监督意见书，对涉嫌违法的单位，要第一时间上报，及时采取相关强制措施，进行立案查处。