本來今天週末是要睡懶覺的,沒想到8點不到,我媳婦突然說要起牀幹活,我問她大週末不睡懶覺去哪。她說要給我去做早餐,做我最愛喫的牛腩面,我立馬驚醒問她說你:你不是不會做飯嗎,怎麼突然要給我做牛腩面呢?她說昨天剛學會做的牛腩面,今天給你做來試試。

百般阻止也沒能阻止她給我做牛腩面的熱情,最後我也是早早起來幫她打打下手,沒過飯的她萬一不小心燙傷就不好,順便幫她刷刷鍋什麼的。媳婦第一次做牛腩面是這樣做的。

首先她起牀去買了一下餅面回來,還買了牛腩和一些配菜,回來之後就開始處理牛腩,我問她要不要幫她,她說不用,必須要自己來操作,讓我好好等着就是。

煮牛腩的時候也可以將面提前煮好,這種面跟麪條不一樣,煮過之後更加有勁道,喫起來更爽口。但是下鍋煮的時候不要煮太久,煮2分鐘後即可 撈出過涼開水。

這牛腩燉的還可以,味道還不錯,雖然只是第一次燉牛腩,但是煮的還挺香的,我也不知道她放了什麼料,反正就是香,聞着就有食慾。

將牛腩燉好之後淋在煮好的面上就可以開喫啦,當媳婦做好拿出來我一看,這面煮的真不錯,一點都不像第一次做的樣子,誇得媳婦笑得很是開心。

嚐了一下面喫起來爽滑有勁道,牛腩燉得軟爛,再淋上一勺牛腩湯,太爽啦。沒想到不會做法的人做起飯來竟然這麼好喫,看來我可以從廚房下崗了。

相關文章