（中国商务新闻网 郭亮讯）如何振兴河南豫菜，在近日召开的一次 "围绕振兴豫菜，弘扬餐饮文化“ 座谈会上，由我省有关职能部门核实批准成立的 "河南省豫菜文化产业中心有限公司 "，是这次座谈会上的主角。

​ 在大河锦江会议厅，来自我省部分职能部门的有关人士、餐饮界知名代表、新闻界的部分媒体人坐在一起，畅所欲言，为振兴河南豫菜、弘扬餐饮文化，各抒己见。 省发改委法规处的一位同志讲 : 振兴河南豫菜已经行动了多年，有一定的起色，还需要社会各界同仁，共同努力才是。省工商局一位参会代表讲 : 河南省豫菜文化产业中心单从名称上讲，这是一个大的产业，包括餐饮的各个方面，从地上种的、跑的、天上飞的，再到深加工等等，都离不开这个产业，这是个大产业。省政府一叁事则讲道 : 名称当中所指的河南豫菜绝非单指豫菜，而是在豫的菜，这里面包括川、鲁、徽、杭帮菜等等菜系，要把在豫的菜，纳入进来，做大做强。一资深媒体人说 : 从名称上讲， 我们要做到 "四大 ” ，即，大的豫菜，大的餐饮文化，大的产业机构，大的中心地位。这就要求我们在大时代中，树立大格局，有了大格局，需要大智慧，这样才能把振兴豫菜做大 、做实 、做强。省政协一位退居二线的老同志即兴发言 : 这个部门成立的好 ！这么一个大的豫菜文化产业中心机构的成立，是有关部门大手笔的结果。从批复的经营范围来看，着实都是硬件，包括营销策划、会议会展 、文化艺术交流 、影视节目的制作 、赛事活动策划等等，这样大的豫菜文化产业中心，是给我省从事餐饮行业的方方面面工作的人员带来了福音。

最后 ，河南省豫菜文化产业中心负责人表示 ，感谢大家对新成立的这个机构的重视和指导性的见解和意见，我们将协同各行业有关部门，为振兴河南豫菜，为做大做实豫菜文化产业去努力！