㈠宝妈自制虾皮粉

宝宝的食物中也是可以添加调料的，但是他们的调料可不能像成人吃的那么随意，一岁之前的宝宝是不能吃盐、酱油和味精的，要想给宝宝食物变换口味，宝妈们可以试着自己做一些调味品，比母婴店卖的更经济实惠，营养无添加。

今天我给宝宝做了虾皮粉，可以放到宝宝粥中，也可以添加到面条、蛋羹等等各种食物中，虾皮粉当做调味品是非常不错的选择。

下面我把做法分享给大家，有需要的宝妈可以试做哦！

【虾皮粉做法】

■准备食材：虾皮、蔬菜汁。

步骤一：虾皮提前用水浸泡，捞出控水，备用；

步骤二：黄瓜皮也是可以排上用场的，把削掉的黄瓜皮放入锅中煮熟；

步骤三：把煮熟的黄瓜皮放入搅碎机中榨出汁；

步骤四：虾皮放入锅中，然后倒入黄瓜汁小火炒干，用手指搓一下成粉就可以了；（也可用烤箱烘干）

步骤五：把炒干的虾皮放入打碎机中打成粉，用滤网过筛一下，即可完成。

虾皮粉做好了，宝宝的午餐中就可以添加食用了。今天给宝宝做的午餐——虾肉胡萝卜鸡蛋蒸糕，荤素搭配，营养均衡，味道鲜美，宝宝吃得特别满足。

虾肉是我给宝宝食用肉类的首选。虾肉中富含丰富的蛋白质和矿物质，还可以起到补钙的作用，老人食用可以预防骨质疏松，宝宝食用有益于身体发育。

下面我给大家分享一下具体做法，如果家里有十个月以上出牙的宝宝，不妨做给宝宝尝尝吧！

【虾肉胡萝卜鸡蛋蒸糕】

■准备食材：新鲜虾肉130克，胡萝卜碎50克，香菇碎50克，玉米淀粉10克，蛋清1个，虾皮粉3克，食用盐2克，清水10克。

步骤一：把虾肉和玉米淀粉放入搅碎机中，再加入10克清水打成细腻的虾泥；

步骤二：蒸碗中刷宝宝油，倒入虾泥，撒上虾皮粉搅拌均匀，平铺在碗中；

步骤三：碗中打入一个蛋清，放入切好的胡萝卜碎、香菇碎，放入2克食用盐，搅拌均匀；

步骤四：把搅拌均匀的蔬菜蛋液倒入虾泥中，盖上保鲜膜，水开继续蒸25分钟；

步骤五：做好的蒸糕倒扣在盘中，取下蒸碗，即可完成。（碗底最好铺一层油纸不容易粘掉）

切成小块，就可以给宝宝食用了。做法虽然简单，但是营养价值却十分丰富。宝妈们学会了吗？