世界上最不会欺骗自己的

就是自己的味蕾

很多昆明人都觉得他们接受不了

不放甜酱油的凉米线

但是吃过这家的之后

他们居然觉得不放更板扎

可怕的是这家还有很多精心的小吃

每一样都很勾魂夺胃

勾得人住的远也要花高额跑腿费

吃上一顿

你绝对想不到这家店的老板

曾经有一份令人羡慕的铁饭碗工作

因为想追求更有意义和激情的生活

她选择了辞职和退休的妈妈来卖米线

老板是萌萌的妈妈

店名叫“萌婆婆”是因为

店里大多数味道是由萌萌的外婆做出来的

萌萌的外婆是护士长出身

对店里的卫生有着极高的要求

络络对这家店的好感瞬间就UP!UP!UP!

你走进店里看就会发现装修很别致

整个店有一种老上海复古的感觉

连一些小细节都写着“好看”两个字

听到老板大学学的是平面设计

那看到这样的装潢设计也不足为奇了

这是一家很有温度的店

络络第一次听说有客人买

客人意外险的店

怕客人在店里出事情

还在本来精心设计的地板上面铺了一层防滑垫

真是好贴心

每个父母都想给自己的孩子最好的

萌萌放学也经常过来吃店里的食物

所以客人更是不用担心食物是否会不安全

最神奇的是这家店才开业几个月

就被很多火眼金睛的吃货发现了

一些住的远的客人

不惜花上巨额跑腿费

来吃这里的食物

鸡丝凉米线

作为一家开在昆明的凉米线店

凉米线居然没有放甜酱油

这就说明老板真的有不放甜酱油

能做出好味道的信心的！

汤汁是老板精心研发的中药醋

不放味精和任何的添加剂

但是味道真是棒棒哒

再挑剔的人也会为它点赞的

这款凉米线果然没让我失望

上面铺满了鸡丝、花生和香菇

都是我喜欢的味道

特别是香菇嚼起来多汁脆脆的

吃起来会有想再加一份的冲动

鸡丝凉面

你以为鸡丝凉面和鸡丝凉米线的味道区别

仅仅在于面和米线口感的区别？

那就大错特错了

走心的店家认为面和米线的口感不同

自然和它们最适合的味道也就不同

我对于酥子的印象就留在了

平时喜欢吃的官渡粑粑

没想到酥子居然和凉面这么搭

口味惊艳得不行！

你懂那种感觉吗？

拌匀之后夹一口面来吃

既能吃到有筋道的面

又能吃到鸡丝、香菇、花生

多种口感相互交叉

感觉幸福到要爆炸！

土鸡汤套餐

“老板给我来份鸡汤套饭，不要饭！”

真的有人专门来喝鸡汤的

鸡汤味道特别浓郁

是老板用专门的土鸡熬6个小时做出来的

附近的居民身体虚弱的时候

就会想来这要一份鸡汤套饭

不仅味美而且还补身体

别说我没告诉你有多棒！

鸡肉很多很紧实

嚼起来非常香

本来不吃鸡血的络络

在这里居然狂吃鸡血

因为这里的鸡血没有腥味

而且又软又嫩！

凉鸡

鸡皮色泽呈现金黄色

白色的肉纹都清晰可见

让人看着就忍不住要流口水

独家配方秘制而成的凉鸡

闻起来香味十足

口感浓郁醇厚

肉质鲜嫩，一点都不柴

卤鸡爪

鸡爪是自己买鸡杀鸡砍下来的

绝对不是批发的冰冻鸡脚

口感超超超超超棒

鸡爪SIZE超级大，肉也很厚

啃起来炒鸡过瘾

轻轻一啃肉就和骨头分离了

肉质软脆弹牙

真想把这里的鸡脚都承包了

卤鸡胗

这家店给我最大的惊喜

就是吃到了卤鸡胗

本来就是鸡胗爱好者的络络

看到PLUS版的大鸡胗

整个人激动的不要不要的

鸡胗厚实饱满

咬下去脆脆的咔咔作响

有嚼劲的同时肉嫩得不像话！

卤洋芋

喜欢吃熟洋芋的盆友看到这款

怕是心里要偷着笑了

这肯定是吃过一次就会爱上的味道

洋芋软糯无比，舌头一顶就化了

你别看它切的这么大块

实际上很是入味

对了，因为是肉汤卤的

吃起来完全是香！香！香！

卤鹌鹑蛋

很少有看到小吃店还卖卤鹌鹑蛋的

看到就果断来了一份

这里的卤鹌鹑的很是入味

一次性剥好很多吃更爽！

火培辣椒王

这是鸡肉套饭最好的搭档

但我也喜欢单独吃它

因为足够重口

香菇提香味，小米辣提辣味

吃起来会有种嘴巴火辣辣

又舍不得停下的感觉

蜂蜜酸角汤

络络第一次喝到这样独特又走心的甜品

一款甜品里有着红枣、酸角、枸杞

核桃、冰糖等材料

这些都是对身体好的食材

味道也不是很甜

口感很有层次感

一年四季都很适合

绝对是一款能够放心畅饮的甜品！

萌婆婆

【地址 】 五华区教场北路

【电话】 18082956916

【营业时间】 9:00—20:00

最值得吃的100家小店 | 第 77 期

编辑：络络 | 摄影：118 | 动效：118

吃喝玩乐昆明探店小分队原创发布

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