香槟投资趋势 | 一篇告诉你2020年哪些香槟值得投资

摘要：种植面积仅为1.2公顷的Ulysse Collin香槟，深受香槟区“风土教父”Anselme Selosse影响，其酿造的特级村白中白香槟可以媲美最顶级的勃艮第白葡萄酒，其中，来自于六十年老藤的白中白香槟Ulysse Collin "Les Roises" Blanc de Blancs, 五年价格涨幅高达132%，值得关注。01丨年份香槟。

今年这惊心动魄的上半年，想必有不少朋友见证了疫情影响下的“全球投资市场过山车式疯狂演出”，美股熔断，原油期货跌为负值。在这样的时刻，是否有一枚“定心丸”，可以让投资者们的资产在动荡时局中仍然保有相对稳定的收益呢？事实上，“年份香槟‘是一个绝佳的投资选择。

先不要惊讶，这种梦幻的、充满气泡的、好像总是与欢乐和幸福关联在一起的“液体黄金”，不仅为你的人生增添独特的仪式感，还在过去十年内，以85%的投资回报率远远跑赢股市大盘，即使在动荡的市场大环境下仍然保持缓慢而稳定的增长。

01丨跑赢股市的高投资回报率

Liv-ex，每天从全球市场搜集数千份市场价格进行汇总分析，被认为是世界上最大、最新的葡萄酒价格数据库。它在自己的“香槟50指数”中筛选了50款最具有投资价值的香槟，并进行长期的价格追踪。研究表明，优质香槟的投资回报在过去十年中上涨了85%，而同一时期，衡量伦敦股票市场上最大的100家公司市场表现的“富时100指数”仅仅上涨了65%。香槟投资中，表现最好的香槟来自于沙龙香槟，其最佳年份的价值增加了163%。

©Champagne Salon

其他表现良好的香槟酒庄还包括菲丽宝娜，唐培里侬和库克，分别增长了63％，61％和60％。路易王妃水晶香槟的价格上涨了40％，更有部分表现优异的香槟仅仅在过去一年价值就增加了30%。

*2008-2018香槟50指数趋势图

©Liv-Ex 伦敦全球葡萄酒交易所

在Liv-Ex发布“2019年Liv-Ex表现最佳的十大酒款”中，几乎看不到勃艮第的身影，香槟却异军突起独占三席。它们分别是堡林爵丰年香槟2004, 路易王妃水晶香槟2009和沙龙香槟2002。事实上，这一尚未被大众发现的“投资宝藏”，在过去五年中是Liv-ex1000指数中表现第二好的品类，投资回报率高达47%。

*2019年Liv-Ex1000指数表现最佳的十大酒款

©Liv-Ex 伦敦国际葡萄酒交易所

除此之外，相较于平均12,000英镑/箱的波尔多名庄酒和15,000英镑/箱的勃艮第名庄酒而言，平均1500英镑/箱的年份香槟为投资者提供了较低门槛的入场机会。

*全球主要产区名庄酒的平均市场价格

©Liv-Ex 伦敦全球葡萄酒交易所

02丨稳定的投资回报和低波动性

在投资理论中，我们常会听到“不要把鸡蛋放在同一个篮子里”，这是一种典型的风险分散策略。在市场大环境不好的情况下，股市可能会下跌，但一些“避险资产”诸如黄金、美元等却会保持稳定。因此，不少投资者会选择同时购买股票和美元/黄金，以获得更稳健的投资组合。但此次受到疫情的严重影响，相当罕见的出现了股市和黄金齐跌的场景，这侧面反映出投资者的极度恐慌心理。

©The Economic Times

而回顾过去十年，与Liv-Ex100指数的剧烈波动相比，香槟的价格走势一直稳定增长，没有任何急剧的上升或下降。自2004年创建香槟50指数以来，复合年增长率为9.52%。选择一批优质香槟，然后将它们遗忘在酒窖里，十年后它们将为你带来稳定而亮眼的投资收益，何乐而不为？

*香槟50指数和Liv-Ex100指数的投资收益对比

©Liv-Ex 伦敦全球葡萄酒交易所

01丨年份香槟

首先，优异的质量是选择年份香槟的首要原因。由于香槟区不稳定的气候条件，大多数酒庄仅在极其优质的年份才推出“年份香槟为其赋予更加浓郁深邃的口感和更久的陈年潜力。

©domperignonofficial

其中，某些特别优异的年份香槟价格更是以火箭速度蹿升。目前稳坐香槟“投资之王”宝座的沙龙香槟2002年份，仅在2019年一年内价格就从4700英镑蹿升至5782英镑，价格涨幅高达23%。而在2019年早些时候，沙龙香槟2008年份的发布更是引起了市场热议，不少评论家认为2008年是香槟区有史以来最好的年份之一，颇具投资潜力。

其次，年份香槟的稀缺性也使其具有更高的升值潜力。根据The Finest Bubble的数据，在过去几年中，香槟的受欢迎程度急剧上升，从1970年代的5000万瓶上升到如今的3亿瓶，然而香槟酒庄无法随之增加他们的产量，这就造成了供需的不平衡。

由于年份香槟往往选择品质最优异的葡萄进行酿造，产量极为有限且不可复制，一旦投放到市场上就喝一瓶少一瓶，这也正是不少资深收藏家为稀有年份的香槟一掷千金的原因。

目前，市面上投资价值较高的年份为：1995，1996，1998，2002，2006，2008等。尤其是2002年份，被誉为21世纪香槟区最好的年份。库克香槟、泰亭哲香槟、路易王妃香槟等都有上佳酒款。

回顾：

①堡林爵丰年香槟

令人惊讶的是，堡林爵2004年份丰年香槟在2019年的升值表现超越了绝大多数顶级香槟品牌，升值幅度达到37%。

从下表中我们可以看到，丰年香槟2007/2008年份的实际价格和潜在价值相比，仍有不少的增长空间。尤其是被誉为香槟区“奇迹年份”的2008年份香槟，评分高达97，绝对是一款“潜力之选”。

*堡林爵丰年香槟1990-2008年份价格对比

©Cult Wine

②菲丽宝娜香槟

自从1522年成立以来，菲丽宝娜酒庄已有近500年的发展历史，引领香槟区单一园种植风潮的Philipponnat Clos des Goisses初次酿造于1935年，葡萄均来自于“香槟区最完美的葡萄园”之一的Clos des Goisses。该款香槟完美平衡了葡萄成熟度和酸度，并忠实展现出香槟风土，在过去十年中投资回报率高达63%。而从下表我们可看到，其2004和2009年份香槟，仍然有较大升值空间。

*菲丽宝娜鸽雪园1990-2009年份价格对比

©Cult Wine

02丨桃红香槟

初次接触香槟的投资者或许会混淆“桃红酒”与“桃红香槟”，但事实上，桃红香槟与质量平庸的“桃红酒”不同。首先，桃红香槟的酿造工艺更为复杂。若是采用混酿法，首先要酿造静态红葡萄酒，然后把它与香槟基酒混酿，再进行二次发酵，由此获得更加丰富的香气和层次感，这也是桃红香槟价格比普通香槟更高的原因。

近年来，不少高端投资者也开始将目光转向价值更优异、陈年潜力更强的桃红香槟。市场数据显示：桃红香槟的价格敏感度更低，且有较高的投资回报。但因其相度较高的价格，目前为止桃红香槟仍属于较为小众的投资品类。

①路易王妃水晶桃红香槟

©Champagne Louis Roederer

② ② 唐培里侬桃红香槟

©VIP WIne Services

③泰亭哲伯爵桃红香槟

©Champagne Taittinger

03丨小农香槟

跳脱出知名的“香槟大酒商”范畴，有一类同时满足“优质”和“稀有”两大升值潜力必备要素的香槟尚未被发掘，那就是Grower Champagne。

在香槟区的早期历史中，酒农们只负责种植葡萄，然后将它们售卖给大型酒庄，较少在自家酒庄进行酿造和陈年。然而，近年来一批颇具理想和抱负的独立酒农，决心在传承数代的精湛种植技术基础上，一改香槟区收购葡萄酿造的传统，完全采用自家葡萄酿造 “真正的葡萄酒”。他们大多受到风土名家的深刻影响，以呈现出最纯粹的香槟风土为己任，而其饱满而有生命力的香槟也逐渐受到世界各地知名米其林餐厅和专业侍酒师的高度认可。

©Lei MENG

这些以酒农“心血”酿造而成的香槟，堪称是香槟区的“风土宝典”。由于酒农们坚持完全使用自家葡萄进行酿造，葡萄园面积极其有限并且进行严格的产量限制，不少酒庄的年产量甚至只有数千瓶。近年来，投资市场也以极高的升值幅度和回报率肯定了他们的努力。

①Jacques Selosse Blanc de Blancs Millésime

在是否酿制单一年份香槟酒这一点上，拥有“勃艮第精神”的Anselme Selosse还保持了香槟人的坚持：他只有一款年份香槟酒。这款白中白香槟酒一直采用Avize特级村的两块单一园霞多丽酿制，除了反映香槟区年份特征之外，Anselme在酿酒工艺上的尝试也在年份香槟上体现的尤其明显。他曾有一段时间想要杜绝二氧化硫，因此96，99和2002三个年份完全没有加硫。

② Pierre Péters Cuvée Speciale Les Chétillons

©Lei MENG

Pierre Péters 酒庄自1971年开始酿制 Les Chétillons单一园香槟。将三小块葡萄园所产的葡萄分别酿制，再根据当年的情况混酿成为单一园香槟。这款酒可以说是白丘Mesnil-sur-Oger特级村富含白垩纪箭石的石灰岩土壤风土的最佳体现。它极致纯净美好，展现出的矿物感、咸鲜味儿以及陈年后形成的陈皮气息可以满足香槟客所有关于顶级白中白的想象。

③Ulysse Collin "Les Roises" Blanc de Blancs

©CrushWineCo

种植面积仅为1.2公顷的Ulysse Collin香槟，深受香槟区“风土教父”Anselme Selosse影响，其酿造的特级村白中白香槟可以媲美最顶级的勃艮第白葡萄酒，其中，来自于六十年老藤的白中白香槟Ulysse Collin "Les Roises" Blanc de Blancs, 五年价格涨幅高达132%，值得关注。

④Marguet Sapience Premier Cru 2009

如今我们提到魔爵，一定不会错过“生命之花”这一特别的酒款。Benoit将几位香槟区实践生物动力种植法并取得认证的酒农集合在一起，甄选两个天然有葡萄园的上等葡萄：2009年50%选用来自David Leclapart的霞多丽，25%Vincent Laval的莫尼耶以及25%Benoit Lahaye的黑皮诺，有庄主Benoit Marguet亲自酿制，经过九年的沉淀后，如今释放光芒。

更多小农香槟在拍卖市场上的表现，请阅读：拍卖市场中的香槟 / ⎡槟客 LIVE TALK⎦ Vol.4 文字直录

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